竹炭粉的營養價值_吃竹炭粉的好處
竹炭粉的屬性
1、科屬
竹炭食品
2、產地
各地
3、別名
無
4、簡介
竹炭,顧名思義,是以竹子為原材料燒制的一種炭,但不是每一種竹子都可以用來燒制竹炭的,它是以三年以上高山毛竹為原料,用近千度的高溫來燒制而成的。竹炭雖然分子細密多孔,但是它的質地是十分堅硬的,吸附能力很強。
竹炭粉,竹炭在天然的環境成長中,吸收瞭多量的鉀、鈉、鈣、鎂等可溶於水的礦物質(微量元素)。在高溫悶燒竹炭時,比備長炭多三倍的礦物質會被溶縮在竹炭中。指在食物中添加一定量的食用竹炭粉。
食品級竹炭粉的應用范圍也很廣泛,所應用的相關產品有竹炭面包、竹炭芝士蛋糕、竹炭泡芙、竹炭餅幹、竹炭瑞士卷、竹炭果凍、竹炭佈丁,還有竹炭咖啡、竹炭豆。
竹炭粉的營養價值、吃竹炭粉的好處
含有鉀、鈣、鈉等礦物質成分,具有增強人體免疫力的效果。
炭可以吸附微小顆粒,在中醫上從古至今有很多的應用,但是竹炭在中醫領域卻鮮用於臨床。根據竹炭食品的宣傳,竹炭可以吸附人體內有害物質,凈化血液中的毒素,還有助於人體消化排泄,清潔腸道,排毒養顏之功效。
1、清胃:據中藥記載,它可以清腸胃,排毒,可將有害物質吸收,並排出體外,能調節拉肚子所產生的不適應癥狀,抑制糞便中的臭味;提供腸內弱酸性菌的增生,並讓有害菌減少;提供負離子,可以抑制生病原因之一的活性酵素產生。
2、增強人體免疫力:它含有鉀、鈣、鈉等營養成分,礦物質形式與免疫機能有關的酵素可增強人體免疫力。
3、排毒養顏:驅除因皮膚過敏或是感染而引起的皮膚幹燥和瘙癢等皮膚損害。
吃竹炭粉的最佳時間
隨時。
竹炭粉的選購方法
無特殊的選購方法。註意產品在保質期內即可。
竹炭粉的副作用
常見的副作用是便秘,所以要控制好量再食用。
從理論上說,竹炭如果可以在體內發揮作用,那麼也僅限在腸胃裡。通過接觸食物,竹炭可以無差別地吸附食物中處於離子狀態的各種元素,也就是說,吸附的物質既包括有害的重金屬元素,也包括食物中所含的鈣、鋅等有益微量元素。因此,靠吃竹炭來清理腸道,有可能影響到正常的營養吸收,甚至造成營養不良。
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