籽瓜的營養價值_吃籽瓜的好處

網食材庫籽瓜的營養價值專區，為您詳細介紹籽瓜的營養價值，吃籽瓜的好處，吃籽瓜的最佳時間，籽瓜的選購方法等知識，更多請查閱網。

籽瓜的屬性

1、科屬

葫蘆科

2、產地

甘肅

3、別名

打瓜

4、簡介

籽瓜,葫蘆科,一年生草本。原產地在非洲西南部卡拉哈迪沙漠中,唐代經絲綢之路傳入中國西北地區。屬低糖瓜類,是一種極具地域特色的農產品,形狀與西瓜類似,但比西瓜小,籽就是暢銷的大板瓜子。

5、圖片

籽瓜的營養價值、吃籽瓜的好處

籽瓜性溫,有暖胃祛寒、滋嫩肌膚、清腎排毒等功效。經化驗分析,籽瓜汁中營養豐富而全面,罕有多種天然維生素、全序列氨基酸、活性功能因子、生物堿、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多種微量元素。人體內不能合成的八種必需氨基酸,以及微量元素鉀、鈉、鎂、鈣、磷、鐵、鋅、銅、硒、錳、鈷等,在籽瓜汁中都含有。現代醫學證明,籽瓜汁中含有的維生素族、蛋白酶類、氨基酸、多肽、硒等功能因子,能夠調理增強人體免疫功能,提高人體抗病力,溶蝕軟化血管,祛除胃寒,凈化體內毒素。因而,瓜瓤與液汁是一種良好的保健食品。

籽瓜肉汁可潤肺,解心脾胃熱,止消渴,消除潰腫。現代醫學證明,籽瓜富含果酸、核黃酸、尼可酸等18種氨基酸、維生素及多種微量元素,具有利尿、潤肺、健脾的功效因子,具備低脂、低糖、低熱的特性,對糖尿病、肥胖癥也有輔助醫療作用。籽瓜還具有清火、解酒毒、保肝臟及理療慢性胃寒病、痢疾、高血壓、矽肺、塵肺等病癥的保健作用。

吃籽瓜的最佳時間

夏季

籽瓜的選購方法

籽瓜與西瓜相似,但比西瓜小,稍圓,表皮光滑,顏色為淺綠色,帶有深綠色的條紋。籽瓜的肉呈黃白色,籽多,較大。

籽瓜的副作用

糖尿病患者要少吃籽瓜

籽瓜中含有不少的糖分,糖尿病患者吃籽瓜過量,會增加糖尿病患者的腎臟負擔,還會導致血糖升高、尿糖增多等後果。所以糖尿病人吃籽瓜時要註意適量。

腎功能不全者不要吃籽瓜

腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多籽瓜,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。

口腔潰瘍的人不要吃籽瓜

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。吃籽瓜致使口腔潰瘍患處復原所需要的水分被過多排出,從而加重陰虛和內熱,導致患者愈合時間延長。