海星泡酒配方

海星泡酒配方是什麼？幹海星營養價值及功效是非常多的，活性物質含量高，民間很多人都會用海星來泡酒，那麼，海星泡酒配方是什麼？現在小編詳細介紹。

二、幹海星熬湯方法三、幹海星的功效作用

海星泡酒配方

1、海星泡酒配方

配方:海星兩個 紅棗50克 白酒2000毫升,制法: 掰開海星的每一個角,堅硬的外殼下包裹著黑色風幹死的肉,把這些黑色的東西清洗掉,烘幹。和紅棗一起放入容器內,然後用60左右白酒浸泡20天(海星含毒,所以用高度酒)。功效:去風濕,化痰散結,制虛寒,溫補。用法:每天一小杯10毫升左右。

泡酒一定要選用無添加的純糧釀造酒,這種真正無添加純糧食酒在市場上不好找,在此筆者向大傢推薦一款谷養康糧食酒,真正純糧釀造,很適合泡藥酒。泡酒度數55~60度的優質純糧酒最佳。泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,陶壇最優。禁用塑料和金屬器皿泡藥酒,塑料金屬裝酒會逸出有害物質。

2、海星的營養成份

海星黃的蛋白質、脂肪含量比海膽黃和海參的都高 海星黃所含氨基酸種類齊全,其中必需氨基酸占氨基酸總量47.33%。其中必需氨基酸間比例較為合理。海星黃中還含有豐富的Tau(牛磺酸,達7.5 μg/mg)。因此海星黃可謂是一種優質蛋白源幹海星黃中還含有一定量的銅、鐵、鎂、鋅等人體所需無機元素;其生殖腺(海星黃)中的脂肪還含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA ),分別為總脂肪酸的11. 14%和6. 25%。

3、幹海星的毒性成份

在動物學上明確指出海星的觸角是有毒的,海星種類繁多,很多都有毒,不建議在市場上購買。真要入藥,也應遵循醫生建議。”民間偏方裡,不排除可以將海星作為入藥材料的可能,但正規中醫院從來沒有用海星入藥。海星體內含有一種特殊毒素,能引起食物中毒,過敏體質者食用後極易出現急性過敏性皮疹、蕁麻疹等癥狀。即使煮熟瞭食用,食用過多仍然會引起劇烈頭痛。

幹海星熬湯方法

1、豬肉海星湯,瘦豬肉100克,幹海星1個。先將海星洗凈,豬瘦肉冼凈切成塊,同入鍋中,加水適量燉至肉爛,即可食用。具有滋陰、通絡、軟堅之功效。適用於早期乳腺癌。

2、海星海底椰紅蘿卜煲瘦肉湯:幹海星1隻,海底椰約50克,薑5—6片,杞子,紅蘿卜,瘦肉500克。海星沖洗幹凈,海底椰洗凈,瘦肉切塊後飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉小火煲1個小時,加鹽調味即可。此款湯水可平喘止咳,對慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定療效。

3、海星三寶:幹海星10克,幹貝3顆,牛蛙200克,鮑魚仔300克,桂圓肉若幹,瘦肉500克,黃酒適量,生薑適量,鹽適量。先將幹貝放入黃酒,薑,水,一起煮到其變軟為止 把牛蛙洗凈,切塊;瘦肉入水煮幾分鐘 用開水將帶殼的鮑魚仔燙一下,取出其中的肉 把所有原料洗凈,放入容器,加入3-4斤礦泉水燉3-4個小時左右。溫補元氣,強身健體。

幹海星的功效作用

1、海星能清熱、解痰散結,對於婦女乳部結塊及其他硬核也有療效,能預防乳腺增生及乳癌。

2、海星的血漿是治療腫瘤的良藥,它能增強機體對腫瘤細胞的免疫反應。

3、幹燥的海星可作為治療腰腿疼痛的藥,可治胃潰瘍,腹瀉等癥。

4、海星中含有的海星皂素能使精子失去活力,並能誘發排卵和排精作用。

5、海星具有消炎消腫功能,能預防扁桃體發炎,並鎮驚安神效果。