鮮玉米的吃法_哪些人不能吃鮮玉米

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鮮玉米的簡介

1、簡介

玉米(拉丁學名:Zea mays L.)是禾本科玉蜀黍屬一年生草本植物。別名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟,東北遼寧話稱珍珠粒,潮州話稱薏米仁,粵語稱為粟米,閩南語稱作番麥。

稈直立,通常不分枝,基部各節具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質,葉片扁平寬大,線狀披針形,基部圓形呈耳狀,無毛或具疵柔毛,中脈粗壯。穎果球形或扁球形,成熟後露出穎片和稃片之外,其大小隨生長條件不同產生差異。雌雄同株異花,花果期秋季。[1] 我國玉米的栽培歷史大約有470多年。目前我國播種面積在3億畝左右,僅次於稻、麥,在糧食作物中居第三位,在世界上僅次於美國。全世界熱帶和溫帶地區廣泛種植,為一重要谷物。

玉米味道香甜,可做各式菜肴,如玉米烙、玉米汁等,它也是工業酒精和燒酒的主要原料。

2、圖片

鮮玉米的食用處理方法

1、新鮮的玉米摘瞭之後,去皮,但一定不能全部去掉,留1-2層,玉米須沿玉米皮的尖端剪斷。這樣不僅僅大大的保留瞭玉米的營養,吃的時候去皮和須也非常的方便。

2、洗凈後,放鍋裡裡,加水(水稍微淹沒玉米棒即可),加熱。

3、水沸騰後根據個人口味增加點作料,可放少許糖或少許鹽,我一般什麼作料都不放,因為煮玉米的水可是一個極佳的飲品,長期喝預防三高,我年輕,沒有體會出什麼降三高,但是就單單口感而言也是很妙的,有玉米的香味,喝不完放冰箱冷藏第二天還可以喝,夏天喝這個比什麼飲料都好。

鮮玉米的吃法（做法）大全

1、土豆削皮後切絲放進大碗,加入玉米粒、加入切碎的韭菜、磕進雞蛋,倒入面粉,放鹽,用筷子攪拌均勻。水不要放多,先拌一下,如果太稠才加水,如果雞蛋比較大,有可能就不用加水瞭。

2、電餅鐺預熱,刷一層薄油,用小勺子把面糊盛進電餅鐺,推開成小餅狀。

3、蓋上電餅鐺蓋子(這個時候可以去洗臉刷牙瞭)。

4、翻面一次,再蓋上蓋子一會即可。時間應該根據面糊的厚薄和材料的快熟程度來決定。依次把面糊全部煎完就可以啦。

哪些人不能吃鮮玉米、鮮玉米的註意事項

1、哪些人不能吃鮮玉米

消化系統不好的人群、免疫力低下的人群、體力勞動者、處於生長發育期的青少年。

2、鮮玉米的適用人群

所有人都適合食用。

3、鮮玉米的食用禁忌

一般情況下,我們服用玉米須並不會對身體造成副作用。但是小編建議,在平時服用玉米須茶的時候一定要註意用量,每次不能夠超過三到五克就可以瞭,並且平時最好能夠選擇新鮮的玉米須來服用。

除此之外,平時在煮玉米吃的時候最好不要吃玉米須,如果不是想要治療疾病,服用玉米須並不是一個好選擇,這點需要大傢都牢記在心。