做芝士焗番薯放什麼調料
芝士焗番薯簡介
芝士焗番薯廣州的著名美食,從澳門傳至廣州。制作需要番薯 一個、芝士 20g。
做芝士焗番薯放什麼調料
1、紅薯2塊,洗凈切片蒸熟。
2、把紅薯片中間挖空,成為一個個小船。
3、小船碼在烤盤裡,挖出的紅薯瓤放在一個小碗裡面。
4、用勺子把紅薯瓤壓成紅薯泥,紅薯泥可粗可細,細膩些口感好造型漂亮。
5、加入一個煮熟的雞蛋黃壓碎拌勻。
6、可以加入一勺白糖,也可以加入一點鹽或者一勺煉乳。
7、加入2勺淡奶油拌勻。
8、用勺把紅薯泥盛到小船裡,表面撒一些奶酪絲。
9、烤箱預熱,180度15分鐘。
芝士焗番薯的常見做法
芝士焗番薯做法一
1、番薯切半蒸熟。
2、把番薯肉挖空搗碎,小心不要挖破番薯皮。
3、用錫紙把番薯皮包好,以免番薯皮在烤的時候破瞭。
4、倒入適當的牛奶,砂糖,和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多,不要搞得濕答答的哦(我是紅薯加紫薯)。
5、把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。壓嚴實,要想表面平滑。用牛奶把勺子弄濕,刮一下表面就行瞭芝。
6、放入200度烤箱烤15到二十分鐘烤到這樣子。
7、用勺子挖著來吃。正點死瞭。
芝士焗番薯做法二
1、準備所需材料。
2、將紅薯洗凈,切成兩半。
3、放鍋內大火隔水蒸。
4、將蒸熟的紅薯取出,趁熱把它放大碗裡,把皮去掉。然後把紅薯壓爛,趁熱加入黃油和白糖(白糖可不放)。
5、再拌均勻。
6、用錫紙做成圓形的底托。
7、把拌好的紅薯放入底托內抹平。
8、再把馬蘇裡拉奶酪切碎,放紅薯上。
9、送入預熱烤箱180度10-15分鐘至表面微黃即可。
芝士焗番薯做法三
1、番薯洗凈,蒸熟後備用。
2、將熟番薯對半切開。
3、一半用小勺挖空,不要全挖空,要留著一點點作為底托,挖空的番薯放一邊備用。
4、番薯肉置於幹凈的碗內,用小勺將其壓成蓉。
5、加入適量溶化瞭的黃油,拌勻。
6、加入60毫升左右的牛奶,適量的白砂糖,攪拌均勻。
7、把番薯蓉填入番薯托中,鋪上芝士,放入預熱好的烤箱中,180度,15-20分鐘左右。
8、15-20分鐘左右取出,芝香撲鼻。
9、稍微放2-3分鐘就可以吃瞭,要趁熱吃才美味。
芝士焗番薯的食物相克知識。
芝士不能和什麼一起吃
芝士+鱸魚:引發痼疾
芝士+菠菜:菠菜含豐富的鈣質,乳酪所含的化學成份會影響鈣的消化吸收
芝士+羊肉:二者功能相反,不宜一起吃
芝士+萵筍:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不凈,易受寄生蟲污染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。
番薯不能和什麼一起吃
番薯+雞肉:同食會腹痛
番薯+西紅柿:一起吃會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉
番薯+柿子:腹脹
番薯+香蕉:一起吃會引起身體不適
番薯+雞蛋:一起吃會腹痛
番薯+雞翅:同食會腹痛
番薯+海蟹:結
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