多吃南瓜子好嗎

多吃南瓜子好嗎？南瓜子是一種利腸食物，經常食用可以加速我們的胃腸蠕動。那麼多吃南瓜子好嗎？下面跟小編一起來看看吧。

多吃南瓜子好嗎

1、多吃南瓜子好嗎

雖然南瓜子有狠多營養價值,但是,經常吃也是不好的。它的副作用就是會使人發胖的。所以還是適量好瞭。

南瓜子有小毒,會影響肝臟功能。南瓜子一次吃它個30克50克沒有關系的,吃多瞭,會有惡心的感覺,那是太油膩瞭,你的肝吃不消瞭。

當代實驗表明,南瓜子吃太多,其實是有小毒的,可能會影響到肝功能,並可引起和加重肝內脂肪浸潤,對患有慢性肝炎、脂肪肝的患者來說,不宜食用。

還需要註意的是,胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多,熱量也高,以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量食用。

一次不要吃得太多,曾有因食用南瓜子過量而導致頭昏的報道。

2、南瓜子的營養價值

南瓜子含有豐富的B族維生素、維生素E、膳食纖維。

南瓜子含有高含量亞油酸以及南瓜子油中含有豐富的植物性蛋白。

生南瓜子含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿卜素等營養成分。

南瓜瓜子富含脂肪,其中不飽和脂肪酸含量豐富,尤其是亞油酸和泛酸含量尤其高。

南瓜子富含礦物質,鎂含量很高,是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;鋅、磷含量也很豐富。

南瓜子是一種高營養的理想零食,因為南瓜子裡含有非常豐富的營養物質:鐵、鋅、鎂、錳和健康的脂肪。

3、南瓜子怎麼吃熱量低

南瓜子的吃法有很多種,可以生的直接吃也可以炒熟來吃,但是生吃的熱量會比炒熟的熱量低,比較適合減肥人士食用。生南瓜子作為大眾健康食品不僅保證瞭南瓜子的原汁原味,而且使南瓜子的營養價值不易流失,生吃南瓜子人體更容易吸收其磷質,這樣可以有效防止礦物質在人的尿道系統凝結達到預防腎結石的目的,還可以促進已有結石的排出。另外,生吃南瓜子還可以治療早瀉、尿頻等病狀,如果當作藥物使用生吃南瓜子才能更好地發揮南瓜子的營養價值和功效。

南瓜子治前列腺炎嗎

美國研究發現,每天吃上50克左右的南瓜子(相當於20~25個瓜子,平均重量68毫克),可較為有效地防治前列腺疾病。老年前列腺肥大患者服藥後可使尿急、尿頻、尿痛及尿失禁等癥狀減輕,而且可以達到防治前列腺疾病的效果,這是由於前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。

另外專傢指出南瓜子還有助改善男性精子質量,這是由於南瓜子中含有大量的鋅。從西醫角度來說,多吃含鋅豐富的食物不僅對前列腺有好處,還可以增加精子數量;而從中醫角度來說,含鋅豐富的食物具有補腎的作用,有助於提高男性生育能力。

炒南瓜子的方法

炒時一定要用小火,火大瞭很容易糊,冷卻後的南瓜子會更酥一些,一次炒熟不宜太多,太多火後不好控制,翻炒不夠均勻,也容易糊,根據鍋的大小放量,一般的傢用鍋最多500g!如果分兩次炒的話500g,效果最好,熟的快,受熱很均,火候很重要,火候掌握的好,味道也好很多。做法如下：

1、幹鍋燒溫;

2、倒入南瓜子小火翻炒至變熱;

3、再不停的翻炒,炒至瓜子微微變黃即可。

對一些想吃到不同口味南瓜子的朋友們,可以翻炒過程中放入佐料,根據自己的口味調整。