杏仁茶什麼時候放調料

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杏仁茶什麼時候放調料

1、準備食材。

2、杏仁洗凈泡2小時左右。

3、糯米洗凈。

4、豆漿機加適量的水,加糯米。

5、加泡好的杏仁。

6、加冰糖,根據自己的口味添加冰糖。

7、插入電源,按五谷豆漿鍵。

8、20分鐘左右就好瞭,倒出來慢慢享用吧。

杏仁茶的一般做法

杏仁茶做法一

1、備好原材料,註意一定要選本地白杏仁,不要用那種大杏仁,否則杏仁茶沒有杏仁的香味。

2、把杏仁提前4個小時用水泡上。

3、大米和糯米提前2個小時用水泡上。

4、把泡好的杏仁、大米、糯米全部倒入豆漿機中,加700毫升水。

5、開啟米糊功能。如果追求非常細膩的口感,在完成米糊功能後再開啟一遍果蔬冷飲功能,也就是把煮好的杏仁糊再攪拌一次。

6、煮好的杏仁茶中加入白糖和加一大勺的奶粉攪拌均勻。杏仁茶本來是加牛奶的,但牛奶不能在豆漿機中煮,所以改為煮好後加奶粉,不影響口感。

7、熟的核桃仁和花生米碾碎,成為顆粒狀即可,不要弄成碎末。

8、杏仁茶盛入碗中。

9、放上核桃仁、花生米碎、葡萄幹,為瞭顏色好看,我又切瞭一點果丹皮放在上面。一碗香氣撲鼻的杏仁茶就做好瞭。

杏仁茶做法二

1、準備材料。南杏又稱甜杏仁,味道不苦無毒可生吃。白米亦可改用圓糯米。

2、將杏仁及白米稍加清洗後,分別用冷水浸泡一晚(最少浸泡6-8小時)。

3、將浸泡好的杏仁及白米水倒掉後瀝幹。分次將一半的杏仁及白米和水放入果汁機裡打成杏仁漿,再用濾網過篩…過濾出的粗顆粒渣渣再倒回果汁機裡打成細致的杏仁漿。

4、完成的杏仁漿用中小火熬煮至滾,過程中需稍加攪拌防止黏鍋。

5、煮好後依個人喜愛的甜度加入少許的冰糖做調味。如果杏仁茶太濃稠可添加少許的水做調整。

杏仁茶做法三

1、把杏仁和白米洗幹凈,泡水一個晚上,第二天瀝幹水,加3杯清水攪拌,過濾出杏仁奶,把杏仁渣再次加兩杯水,再攪拌1-2分鐘,過濾擠出二遍杏仁奶。

2、加冰糖中火煮滾,小火煮15-20分鐘,就可以喝瞭。

杏仁茶的由來

杏仁茶是由宮廷傳入民間的一種特色傳統茶飲。它選用精制杏仁粉為主料,用龍鳳銅制大壺燒制的沸水沖制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄幹,枸杞子,櫻桃,白糖等十餘種佐料。色澤艷麗,香味純正,是滋補益壽的佳品。