川芎茶什麼時候放調料
川芎茶什麼時候放調料
川芎性溫,味辛。入肝、膽經。和血,行氣,疏風止痛。治風熱頭痛。制作川芎茶所需原料為川芎5克,茶葉10克。作1盒,細茶1盒,於5月5日午時洗幹凈手收藥,與茶拌勻,用厚紙包封,勿令泄氣,焙幹,瓷瓶收貯。
川芎茶的一般做法
水煎,飯前熱服。
【處方】紫蘇葉(銼碎)、生薑(銼絲)、鮮川芎梗葉(銼碎。如無,用幹川芎亦可)、陳皮、鮮菖蒲(用根,銼絲)各等分。
【制法】作1盒,細茶1盒,於5月5日午時洗幹凈手收藥,與茶拌勻,用厚紙包封,勿令泄氣,焙幹,瓷瓶收貯。
【功能主治】感冒風寒,頭痛鼻塞,身體拘急,畏風者。
【用法用量】每服用時,加蔥白,用滾湯泡1鐘,熱服之。汗出即愈。
川芎茶的由來
那是在唐朝初年,藥王孫思邈帶著徒弟雲遊到瞭四川的青城山,披荊斬棘采集藥材。一天,師徒二人累瞭,便在混無頂青松林內歇腳。忽見林中山澗邊一隻大雌鶴,正帶著幾隻小鶴嬉戲。藥王正看得出神,猛然聽見幾隻小鶴驚叫,隻見那隻大雌鶴頭頸低垂,雙腳顫抖,不斷哀鳴。藥王當即明白,這隻雌鶴患瞭急病。
第二天清晨,天剛麻麻亮,藥王師徒又到青松林。在離鶴巢不遠的地方,巢內病鶴的呻吟聲清晰可辨。又隔瞭一天,藥王師徒再次到青松林,但白鶴巢裡已聽不到病鶴的呻吟瞭。抬頭仰望,幾隻白鶴在空中翱翔,嘴裡掉下一朵小白花,還有幾片葉子,很像紅蘿卜的葉子。藥王讓徒弟撿起來保存好。
幾天過去瞭,雌鶴的身子竟已完全康復,率領小鶴們嬉戲如常瞭。藥王觀察到,白鶴愛去混無頂峭壁的古洞,那兒長著一片綠茵茵的綠草,花、葉都與往日白鶴嘴裡掉下來的一樣。藥王本能地聯想到,雌鶴的病愈與這種藥有關。經過實驗,他發現這種植物有活血通經、祛風止痛的作用,便讓徒弟攜此藥下山,用它去為病人對癥治病,果然靈驗。藥王興奮地隨口吟道;“青城天下幽,川西第二洞。仙鶴過往處,良藥降蒼穹。這藥就叫‘川芎’!”“川芎”由此得名。
對中樞神經系統的作用 川芎有明顯的鎮靜作用。川芎揮發油少量時對動物大腦的活動具有抑制作用,而對延腦呼吸中樞、血管運動中樞及脊髓反射中樞具有興奮作用。
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