櫻桃怎麼吃安全

櫻桃怎麼吃安全？櫻桃是一種非常受女性追捧的水果，酸甜的口感人們十分喜愛，營養又豐富，大傢都擔心飲食安全的問題，那麼你知道櫻桃怎麼吃安全嗎？下面就來看看。

二、櫻桃的功效和作用三、櫻桃和車厘子的區別

櫻桃怎麼吃安全

1、櫻桃要每天適量吃

桃櫻桃吃多瞭會上火,所以大傢一定要註意不要多吃,少吃為好,既可以吸收到營養還不容易上火。櫻桃吃瞭不僅能引起上火,而且還會引起其它的一些情況。要知道,櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。尤其是小孩子,如果吃太多櫻桃很容易引發熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病。如果有陰虛咳嗽的癥狀,如幹咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟的時候,一定不要吃櫻桃。所以大人們一定要註意,櫻桃雖然好吃,但切記不要讓小朋友過多食用,多食會發熱,有暗風的人不能吃,吃後即發。還會傷筋骨,敗血氣。

2、櫻桃吃前要洗凈

用鹽水清洗

食鹽有殺菌的功效,它可以把櫻桃表面的多種細菌全部殺死,另外食鹽還能把櫻桃上的寄生蟲以及蟲卵全部清理掉,讓人們食用起來更加安全,具體做法是在半盆水中加入二十克食用鹽,調勻以後把櫻桃浸泡在裡面,泡二十分鐘左右取出,用流動的清水把櫻桃洗幹凈就可以。

3、櫻桃不要吃核

櫻桃的核中有很強潛在毒性的苦杏仁甙。然而這種物質也廣泛分佈在杏仁、蘋果種子等薔薇科植物的種子之中。這種苦味兒物質水解後可以產生氰化物,氰化物中毒確實會引發頭疼、惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的話會導致呼吸困難,甚至死亡。

櫻桃的功效和作用

1、補血

櫻桃含鐵量高,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。

2、防治麻疹

麻疹流行時,給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

3、祛風勝濕、殺蟲

櫻桃性溫熱,兼具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。

4、收澀止痛

民間經驗表明,櫻桃可以治療燒燙傷,起到收斂止痛,防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

5、養顏駐容

櫻桃營養豐富,所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。

櫻桃和車厘子的區別

車厘子是國外引進的,國內的大櫻桃與國外的車厘子是一樣的,小櫻桃又稱中國櫻桃,個頭比較小,皮薄汁多,一般是淺紅色。在中國的的分佈比較廣。其實,車厘子和小櫻桃同屬薔薇科落葉灌木果樹,隻是品種不同。

車厘子和櫻桃的區別主要有以下幾個方面:

1、外觀上面不同

從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區別,我們發現車厘子是暗紅色的,比櫻桃會大一點,硬一些。果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩。

國內的大櫻桃和國外的沒有區別,但國內的是新鮮采摘的,成熟度高,口感會更好。

國內的小櫻桃色澤一般是淺紅色,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。

2、生長習性方面不同

從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區別,美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一。它隻是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬,除瞭在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子都完成瞭為人們提供夏季美食的使命,等待著來年再次使您一飽口福。中國櫻桃抗寒力弱,喜溫暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15～16℃的地方栽培,大概在5月份成熟。