做紅棗桂圓茶放什麼調料
紅棗桂圓茶簡介
桂圓紅棗茶是一道常見的漢族藥膳。制作簡單,可以滋潤心脾、養心開胃,同時喝桂圓紅棗茶還可以促進脂肪分解,紅棗桂圓薑茶這道飲品是冬令溫補食品。
做紅棗桂圓茶放什麼調料
1、準備好材料。
2、桂圓、紅棗、枸杞洗凈。
3、倒入砂鍋。
4、添適量清水,煮10分鐘。
5、放入紅糖。
6、煮至入味即可
紅棗桂圓茶的常見做法
紅棗桂圓茶做法一
1、紅棗選用金絲小棗,將金絲小棗洗凈後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹,保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。
3、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入幹凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
4、煮好的紅棗茶要趁熱喝,煮茶的材料也要一起吃掉;紅棗茶最好堅持每天喝,這樣效果才會好;經期或者感冒初期可以放薑絲一起煮。
紅棗桂圓茶做法二
1、準備好幹的桂圓,要選擇新鮮的幹桂圓,桂圓幹不夠的可以拿荔枝幹代替。這次傢裡剛好沒有桂圓幹瞭,遂全部以荔枝幹代替瞭。
2、剝掉外殼,之後然後再把果肉一個個剝下來,這可真是一個不輕松的活兒啊。
3、再把剝好的果肉用刀切成小小的粒兒,盡量切得細碎點哦。
4、紅棗洗幹凈瀝幹水備用,我用的是小小的紅棗,所以用的比較多。
5、紅棗去核切成小片兒備用。
6、所有材料準備好,就可以下鍋瞭,加兩碗左右的水,大火煮開後轉小火。
7、中間要用勺子挖去泡沫,這樣湯才會幹凈。
8、當鍋裡的水變得比紅棗桂圓多一點點的時候。
9、關火加紅糖攪拌,量要根據大傢的個人口味而定,我傢的也就是一般的紅糖。
10、紅糖化瞭之後,稍稍涼一點,立刻裝瓶,餘溫可以殺菌哦。
11、等玻璃瓶摸著不燙的時候再放入兩大勺蜂蜜,等完全涼透就可以放入冰箱瞭,吃的時候兌溫水,一天一勺,簡單營養。
12、喝起來有紅棗的香味兒感覺特別棒。
紅棗桂圓茶做法三
1、將紅棗洗凈後,用小刀將其對半剖開,去掉棗核。
2、幹桂圓去殼去核。
3、將紅棗、桂圓、冰糖放入湯鍋內,加入水,大火燒開後,改小火,燜煮約30分鐘至水份收幹;保持小火,用勺子在鍋內攪打,將棗打成棗泥,同時將析出的水收幹。
4、將煮好的棗放涼,倒入蜂蜜拌勻;放入幹凈的玻璃瓶中封存;飲用時,取約10克,沖入溫開水攪勻即可。
紅棗桂圓茶的食物相克知識
紅棗+蔥:易導致消化不良
紅棗+蟹:會易患寒熱
紅棗+魚:會致消化不良
紅棗+黃瓜:會破壞維生素C
紅棗+胡蘿卜:會減低營養價值
紅棗+蝦:會中毒
紅棗+蝦皮:一起吃會中毒
紅棗+玄參:功能相克
紅棗+牛奶:影響蛋白質的吸收
紅棗+銀魚:令人腰腹作痛
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