做香煎南瓜放什麼調料
香煎南瓜簡介
香煎南瓜是以南瓜為食材,煎煮成餅狀的一種美食。
做香煎南瓜放什麼調料
1、準備好食材。
2、南瓜剝皮,去掉籽子。
3、再切成小片,蒜頭切小碎。
4、下油鍋,把南瓜煎至兩面金黃色,撈起。
5、再下油鍋,熬糖漿。
6、冰糖變漿後放進紅椒、蒜粒,快速翻炒幾下收火。
7、冰糖變漿後放進紅椒、蒜粒,快速翻炒幾下收火。
香煎南瓜的常見做法
香煎南瓜做法一
1、南瓜洗幹凈,去皮,切片。
2、上鍋裡蒸熟。
3、用勺子搗碎,然後可是加點蜂蜜,如果你喜歡甜一點的話!
4、加糯米粉不停的揉～我揉～我揉～我再揉～我使勁揉!
5、揉好瞭。
6、做成這樣。
7、平底鍋,加油,油熱後把南瓜餅胚子放進去煎!
8、翻一個面,面面俱到!
9、兩個面都煎好後起鍋,裝盤,記得用小火哦,不然表面糊瞭,裡面還是生的!
香煎南瓜做法二
1、從急凍室取中預先做好的南瓜餅,靜放10分鐘解凍。
2、在平底鍋放入少量油,七成熱時放入餅。
3、一面金黃後翻過另一面中小火煎。
4、煎熟的餅成金黃色,這面煎得有點過火瞭。
5、起鍋找個靚靚的玻璃碟顯擺一下。
香煎南瓜做法三
材料：南瓜,糯米粉,白糖適量,紅豆陷適量。
1、南瓜去皮去瓤切薄片,大火蒸5-8分鐘。
2、將蒸好的南瓜片放入盆中,用勺子搗成泥狀,加入白糖拌勻。
3、分次加入糯米粉,和成略軟不沾手的面團(基本無須另外添水)。
4、將面團分成小份,按成皮,包適量豆沙餡(像包包子一樣)將口收緊壓扁成小餅。
5、加熱平底鍋,加入少許食用油,中小火,將南瓜餅煎至兩面金黃即可。
香煎南瓜的食物相克知識
南瓜+上海青:會降低營養
南瓜+雞肉:會妨礙營養吸收
南瓜+鯉魚:會引起中毒
南瓜+帶魚:會易中毒
南瓜+蝦:會引起腹瀉、腹脹
南瓜+油菜:會降低油菜的營養價值
南瓜+芹菜:會腹脹、腹瀉
南瓜+小白菜:會降低營養價值
南瓜+西紅柿:會降低營養
南瓜+苦瓜:會破壞維生素C
南瓜+木瓜:會降低營養價值
南瓜+蕎麥:會功能相反、不宜同食
南瓜+辣椒:會破壞維生素C
南瓜+羊肉:會發生黃疸和腳氣
南瓜+黃鱔:身體不適
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