南瓜花餅什麼時候放調料

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南瓜花餅什麼時候放調料

1、把南瓜花桿子的表皮撕掉,把花瓣和桿子摘下來,花托和花芯不要。洗凈濾水,要仔細清洗,小蟲子最喜歡呆花裡面瞭。韭菜洗凈濾水。

2、把南瓜花和韭菜切碎備用。

3、取適量面粉加溫開水、雞蛋和稀一些,能流動的那種,加適量鹽和雞精。用打蛋器打面粉比較不會起坨。把切好的南瓜花和韭菜加入拌勻。

4、取平底鍋放少量油,鍋不要太熱的時候倒入調好的面糊,盡量鋪平鍋底。

5、煎至兩面金黃就可以出鍋瞭。

6、切小塊裝盤,開吃瞭。

南瓜花餅的一般做法

南瓜花餅做法一

1、準備好面粉,南瓜花去蒂洗凈。

2、將面粉加適量水和少量鹽調成面粉糊。

3、將整朵的南瓜花掛上面糊。

4、平底鍋下少量菜籽油。

5、油溫七成熱時改小火將掛過糊的花下鍋煎。

6、待一面煎至金黃再翻面煎另一面。

南瓜花餅做法二

1、南瓜花去掉花蕊後洗凈瀝幹水。

2、雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調成面糊。

3、讓南瓜花均勻地裹上面糊,放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的,還可以用煎或蒸的方式來做)。

4、南瓜花,含豐富的蛋白質、多種維生素、植物纖維和鐵鈣等礦物質以及胡蘿卜素和氨基酸,不僅養顏潤膚,強身保健,還能輔助改善睡眠質量和幫助孩子增長智力。

5、做法也有很多,最常見的有清炒南瓜花、南瓜花餅和南瓜花湯,營養豐富而且味道清新,夏天不妨多吃一點。

南瓜花餅做法三

1、南瓜花去掉花蕊後洗凈瀝幹水。

2、雞蛋加面粉、生粉、鹽和少許胡椒粉調成面糊。

3、讓南瓜花均勻地裹上面糊,放油鍋中快速炸幾秒鐘夾出瀝油即可。(如果不喜歡油炸的,還可以用煎或蒸的方式來做)。

南瓜花餅的由來

南瓜是人類栽培較古老的作物之一,種植歷史久遠,南瓜抗逆性強,種類繁多,適應性強,地域分佈廣,高產耐貯,果實形狀、大小、品質各異,果色繽紛多彩。

南瓜起源於美洲大陸,包括兩個起源中心地帶,一個是墨西哥和中南美洲,其種類包括美洲南瓜、中國南瓜、墨西哥南瓜、黑籽南瓜等;另一個是南美洲,為印度南瓜的起源地。南瓜起源的多樣性和長期自然進化及人工選擇,形成瞭南瓜種群的多樣性、地理分佈的多樣性和開發利用的多樣性。