杏仁油怎麼用
二、杏仁油的存放方法三、杏仁吃多瞭會怎麼樣
杏仁油怎麼用
1、杏仁油的食用方法
口服或直接加入輔食(奶粉,米粉,菜,飯,蛋羹等)添加食物溫度不宜超過60度為佳。
1.1、拌菜品:如黃瓜、菠蘿等,直接在菜肴中攪拌即可。
1.2、加入沖飲品中:如加入在牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等中一起食用。
1.3、添加在做好的湯、面、餡、炒菜、調料中。
1.4、蘸食。
2、杏仁油的護膚用法
杏仁油由眾多杏仁提煉而成,顏色微黃透明,味道清香,可作為食用油和高級潤滑油。由於杏仁油中富含多種維生素等營養物質,所以經常被用於護膚用品。
除瞭橄欖油可用於雙手幹燥的緊急護理外,甜杏仁油也是可以軟化修護指甲周圍幹皮非常好的保養品,洗完澡或是修剪完指甲時,用畫圓的方式加以按摩滋潤,可以強化指甲並防止幹皮周圍變硬!富含礦物質、蛋白質及各種維他命,是一種保養皮膚及滋潤效果極佳的植物油,適用於各種膚質。它能有效地減輕皮膚民癢現象,消除紅腫、幹燥和發炎。可刺激內分泌系統的腦下垂腺、胸腺和腎上腺,促進細胞更新。
3、杏仁油的功效和作用
3.1、營養豐富:杏仁油含有維生素E,其中以α生育酚和γ生育酚為主。因此杏仁油不僅具有十分優良的營養作用而且還具有良好的抗氧化穩定性。
3.2、舒緩敏感:甜杏仁油是非常好的軟化劑。杏仁油可以軟化和舒緩皮膚也可以促進皮膚細胞的健康生長,一些敏感肌膚、粉刺、瘙癢、紅腫皮膚也是可以使用杏仁油的。
3.3、保健功效:杏仁油含有豐富的營養成分,具有很好的保健作用,杏仁油有益於人體健康。
3.4、護膚:甜杏仁油也是可以軟化修護指甲周圍幹皮非常好的保養品,洗完澡或是修剪完指甲時,用杏仁油以畫圓的方式加以按摩滋潤,可以強化指甲並防止幹皮周圍變硬。
3.5、防曬作用:甜杏仁油有過濾紫外線的功能,所以有防曬功作用。
3.6、防癌抗癌功效:杏仁油含有一種能夠抗癌的活性物質苦杏仁甙,杏仁油能夠有效起到防癌、抗癌的功效。
杏仁油的存放方法
使用不透光的玻璃瓶避光、避熱放置。
1、直接的光照和高溫都會影響植物精油和基礎油的質量。
2、最敏感的是檸檬油和歐洲刺柏油,這兩種油在密封的瓶內約可保存一年,為保證精油質量不變,可將其置於冰箱內冷藏。
3、薄荷油、茴香油以及從植物木質部和花中提取的精油相當穩定不易變質。
4、部分精油的特性類似於葡萄酒,即儲存的年份愈長,油的質量愈佳。這類油包括檀香木油、玫瑰和茉莉花油。
5、通常,未開蓋的基礎油可以保存兩年以上。但一旦開封,空氣會因此進入而產生氧化作用,致使油變質。
6、延緩變質的手段可以在基礎油中加入麥胚油或維他命E膠囊。
7、基礎油基本上除瞭可能有輕微堅果味外幾乎沒有什麼味道。如果到期的基礎油含有一股明顯的氣味產生,可以輕易地聞到。
8、通常可以將不用的基礎油放於冰箱內密封儲存,這樣可以緩慢其氧化作用。
杏仁吃多瞭會怎麼樣
過量服用苦杏仁,可發生中毒,表現為眩暈,突然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消失、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救,可因呼吸衰竭而死亡。中毒者內服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救,參見“杏樹皮”、“杏樹根”條。
正確食用杏仁,能夠達到生津止渴,潤肺定喘,滑腸通便,減少腸道癌的功效。杏仁烹調的方法很多,可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品,還能搭配其他佐料制成美味菜肴。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價值,但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸(100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一),過量服用可致中毒。所以,食用前必須先在水中浸泡多次,並加熱煮沸,減少以至消除其中的有毒物質;產婦、幼兒、濕熱體質的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品。
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