石榴的正確吃法

石榴的正確吃法是什麼？石榴是秋季上市的水果，因其有著甜美的滋味而深受到人們喜歡。那麼，石榴的正確吃法是什麼？接下來網為你講解相關內容。

二、石榴吃多瞭會怎樣三、石榴的挑選方法

石榴的正確吃法

1、石榴的正確吃法

1.1、在石榴的頂端橫切一刀,去頂。

1.2、用刀順著石榴的白筋在外皮上劃幾刀。刀口不要太深,劃開石榴皮就行瞭。

1.3、用刀尖輕輕把中間白色部份的內心劃斷。

1.4、劃斷後的樣子像盛開的花朵形狀,抽掉中間的白心。

1.5、輕輕一掰,石榴就“開花”瞭,這個時候,很容易就能取出石榴籽。

2、吃石榴的註意事項

2.1、石榴籽不太容易消化,腸胃不好的人可以連籽嚼嚼,然後吐出來。

2.2、由於石榴的品種不同,籽有軟有硬,吃時也要看情況,吃不習慣的人吃幾顆即可。

2.3、牙口和腸胃功能都不太好的老年朋友可以將石榴的果實榨汁打碎後喝,這樣就能一起喝進石榴籽的營養瞭。

3、吃石榴的好處有哪些

3.1、保護腸胃:通常在秋季,雖然天氣不是那麼炎熱瞭,可是腸胃還是比較容易受到細菌的侵害,造成腹瀉、痢疾的疾病出現。除瞭可以殺死腸胃的病菌外,石榴也有著保護腸胃的作用。

3.2、澀抗菌:石榴對志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用,對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。

3.3、美容護膚:我們都知道,所有水果裡都含有維生素C,這也是營養學傢一直推崇我們食用水果的原因。而酸甜的水果裡,維生素C的含量都比較豐富,酸酸甜甜的石榴更不用多說,所以石榴是有著美容護膚的功效的。除此之外,石榴的果肉還有著很好的活血功效。

3.4、抗衰老:石榴裡富含的維生素以及胡蘿卜素都是很好的抗氧化劑,經常食用石榴的人,皮膚會變得越來越好,整個人看上去也年輕瞭不少。

石榴吃多瞭會怎樣

石榴是一般人群均可食用的水果,通常每次食用1個,對口幹舌燥、腹瀉、扁桃體發炎患奮尤其適合。

由於石榴性溫,體質虛弱及燥熱的人一次性吃太多會讓人體更加燥熱,損氣傷肺。另外,石榴酸澀有收斂作用,感冒及急性盆腔炎、尿道炎等患者應慎食,糖尿病及便秘患者也應忌食。

石榴吃多瞭易上火,並會令牙齒發黑,因此食用後應該及時漱。加上石榴內含大量糖分,感冒及急性炎癥患者要慎食,糖尿病患者最好禁食。尤其是老人應該少食用石榴,否則容易導致多痰,並容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

另外胃炎患者以及瀉痢初起者石榴吃多瞭會怎樣呢?由於石榴糖多並有收斂作用,胃炎患者以及瀉痢患者一次吃太多石榴會加重病情,引發進行胃炎、腹瀉等。除此之外,石榴不能與西紅柿、螃蟹等食物一起吃。

石榴的挑選方法

1、看品種:市面上最常見石榴分三種顏色,紅色、黃色、和綠色,有人認為越紅越好,其實不像蘋果和一些水果的一般挑選法,石榴因為品種的關系,一般反而是黃色的最甜。

2、看光澤:挑選石榴要看光澤亮不亮,如果光滑到發亮那說明石榴新鮮的,而表面如果有黑斑的話,則說明已經是不新鮮瞭,別買那種。

3、拈重量:如果你看著差不多大的石榴,但其中一個放在手心感覺重一點的,那就是熟透瞭的,裡面水分會比較多。

4、看石榴皮:看石榴皮是不是很飽滿,那種皮和裡面的肉很緊繃的那樣比較好,如果是松馳的,那就代表石榴不新鮮瞭,不建議買。

5、看外形:最好不要選圓的,如果石榴有點方方正正的感覺,那樣的才好。很多人買石榴時第一反應是去拿那些看著圓滾滾、光滑的石榴。其實,外觀比較圓的石榴,皮都比較厚。反而外觀果棱顯現的,才是皮薄完全成熟的石榴,這樣的石榴更甜。