海浮魚的吃法_哪些人不能吃海浮魚

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海浮魚的簡介

魚類的一種。魚肉味道鮮美,不論是紅燒還是煲湯,都清鮮可口,引人食欲,是人們日常飲食中比較喜愛的食物。

海浮魚的食用處理方法

洗凈即可烹調。

海浮魚的吃法（做法）大全

白蘿卜魚頭湯

材料:大魚頭半隻,白蘿1個,綠豆粉絲1把,白胡椒粉,香菜,料酒,豬板油。

做法:

1、備好魚頭。

2、鍋燒熱瞭,放入豬板油或者普通的食用油,等油燒熱瞭,要大火,把魚頭放入鍋裡煎。

3、把料酒倒在魚頭上,腥氣隨著酒蒸發掉。

4、倒入薑片,然後倒入水。

5、加入胡椒粉,加入切成條的白蘿卜。

6、等水燒開瞭,5-6分鐘以後,再蓋上鍋蓋,這樣可以散發掉,一些腥氣。

7、大概20分鐘左右,白蘿卜也透明瞭,倒入粉絲,煮2分鐘關火。

8、再一次加入胡椒粉,然後加入鹽,撒上香菜段即可。

番茄魚

材料:醃魚片250g,西紅柿1個,黃豆芽,洋蔥片,凈香菜,番茄醬,高湯。

做法:

1、番茄去皮切成3cm的塊,鍋中放入500g水燒沸,下黃豆芽燙1.5分鐘,撈出倒入湯碗中備用。

2、鍋中放入30g油(約兩湯匙)燒熱,下番茄醬炒香,再下番茄和洋蔥片炒半分鐘,加入高湯和200g水。

3、把魚片一片一片一次放入鍋中,大火燒開後改小火燒至魚片熟透即可出鍋,倒入盛有黃豆芽的湯碗中,撒上香菜即可。

香菇魚片粥

材料:大米150克,魚肉100克,鮮香菇4朵,芹菜50克,薑絲2克,鹽,胡椒粉適量。

做法:

1、大米洗凈,浸泡一會,放入鍋中,加約8倍水煮粥。

2、魚肉切成薄片,放少許鹽和胡椒粉醃一會。

3、香菇洗凈去蒂,切成片。

4、芹菜洗凈,切成丁。

5、米煮至軟爛後,放入香菇片。

6、再放入魚片、薑絲,攪散,煮至粥沸,再煮5分鐘。

7、倒入芹菜末,略煮片刻即可。最後加少許鹽攪拌均勻。

哪些人不能吃海浮魚、海浮魚的註意事項

1、哪些人不能吃海浮魚

出血性疾病患者忌多吃魚;結核病患者吃藥時忌吃魚;痛風患者忌吃魚;肝硬化患者忌吃魚;體質過敏患者忌吃魚。

2、海浮魚的適用人群

一般人群均可食用。

3、海浮魚的食用禁忌

尚不明確。