吃黃瓜子補鈣嗎

吃黃瓜子補鈣嗎？黃瓜籽是黃瓜的種子，很多葫蘆科植物的種子都是可以吃的而且具有一定的營養價值，那麼，吃黃瓜子補鈣嗎？小編來為你解答。

二、黃瓜籽的吃法三、黃瓜籽與其他菜籽的區別

吃黃瓜子補鈣嗎

1、吃黃瓜子補鈣嗎

黃瓜籽可以補鈣的。把黃瓜籽炒香,磨成粉末,篩去皮,吃其末。若加上芝麻籽,生菜籽,效果更好。具有補鈣、祛風、消痰、續筋接骨等功效,可用於治療風濕痹痛、老年痰喘、骨折筋傷等病癥。黃瓜籽粉能調節人體臟器間的互動,可促進人體細胞的再生,調解經絡,營養大腦、小腦,使人增強記憶力,調解人身體的協調與平衡。它能有效的促進人體鈣的吸收,補鈣的速度很快,補鈣效果也是最佳的。

黃瓜籽粉是接骨、壯骨及補鈣的民間秘方。黃瓜籽粉補鈣的速度很快,壯骨效果極佳。它能調節人體的“五癆”、“七傷”,對長期勞傷和骨質損傷及股骨頭壞死有修復和治療的功能,對人體疲勞過度有迅速修復體力的功能,並有潤腸通便之功效。同時對腰酸,背痛,手腳麻木、腿腳抽筋、風濕病、關節炎、頸椎病、骨折、骨裂等疾病和癥狀有很好的緩解和治療作用。

2、黃瓜籽主要營養成分

每公斤黃瓜籽含有898.6毫克的鈣。每百克黃瓜籽粉含0.72克磷。黃瓜富含維生素 C是盡人皆知的事,然而黃瓜還有一些鮮為人知的"秘密"。最近,研究人員根據黃瓜內部的不同結構,將其分成四個部分,即瓜皮、瓜籽、瓜肉及以上三部分的混合物,然後分別測定新鮮時和烹飪後的維生素 C含量。每百克黃瓜籽中含有磷0.72克,維生素C15.4毫克,鐵,鉀鹽,維生素A,E等營養素都是黃瓜籽粉營養功效的來源,不僅可促進機體對鈣的吸收,還可促進細胞新生,美容養顏。

3、黃瓜籽適宜的人群

建議需要補鈣的兒童,青少年,中老年人,骨折病人,便秘患者等。因為黃瓜籽是補鈣佳品,每公斤所含的鈣質有將近900毫克,如果過量食用,會導致機體補鈣過量,多餘鈣質會從尿和糞便中排出,尿鈣的含量會增高,會增加泌尿系統形成結石的機會,不僅造成浪費,還有引發腎結石以及尿路結石的危險。適量就可以,一般一天10g左右就可以,間斷食用;每次食用量不宜過多,每次吃太多,再加上長期吃的話,很容易造成鈣攝入過多,而引起腎結石或者尿路結石等疾病,所以建議一天食用一次,每次一勺,大概3-10克,可以用溫水泡著喝。

黃瓜籽的吃法

1、蜂蜜蒸黃瓜籽,做法:將黃瓜籽用瓦盆焙幹去皮研成細末,與蜂蜜,豬板油,冰糖放在一起鍋癥1小時,撈出板油肉筋後,裝入瓶中即可,每天早晚用溫水沖服一小勺即可。功效:治療哮喘,止咳化痰。

2、沖服黃瓜籽粉,做法:可以在喝牛奶,豆漿,或者開水時,摻入一小勺黃瓜籽粉沖服,可以適量加入蜂蜜,紅糖等。功效:早餐食用利於吸收,晚餐後食用有助睡眠,清涼敗火,促進鈣的吸收。

3、黃瓜籽粉粥,做法:小米煮粥,待粥快熟之時,在粥中放入 適量黃瓜籽粉,混勻後煮10分鐘左右。即可出鍋。功效:消食開胃,清香消暑。祛痰止咳,補鈣強身。

4、黃瓜籽和黑南瓜在一起食用的話,對於患有糖尿病的病人還有患有乳腺增生的病人也有很好的療效。

黃瓜籽與其他菜籽的區別

1、生菜籽粉具有修復骨膜、生長軟組織的功效。與黃瓜籽粉和黑南瓜籽粉同時服用,可用來接骨、治療風濕、腰間盤突出、骨股頭壞死。

2、菠菜籽粉經常服用可以預防肺部疾病。主要功效養肺、治療肺結核、哮喘、咳嗽、清理肺部疾病等,與黃瓜籽粉同服效果更佳。

3、大蔥籽粉補腎、壯陽、調節內分泌。

4、苦瓜籽性味苦、寒,能除邪,解勞乏,益氣壯陽,滋陰降火,消火消暑,苦瓜入藥療疾,堪稱上品,尤其對糖尿病人效果顯著,被譽稱為“植物胰島素”。

5、冬瓜籽粉富含丙醇二酸能有效抑制碳水化合物轉化為脂肪。

6、葡萄籽粉所含的“原花青素”(OPC)是一種強抗氧化劑,可以消除人體內有害的自由基,保護細胞組織免受自由基的氧化損害,具有抗衰老,提高機體免疫力,延遲皮膚衰老,美容、養顏等作用。對心血管健康有益。