枸杞芽的吃法_哪些人不能吃枸杞芽

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枸杞芽的簡介

初春枸杞長出嫩苗,嫩苗又稱枸杞頭或枸杞芽,略帶苦味,後味微甜,很爽口,能清火明目,民間常用來治療陰虛內熱,咽幹喉痛,肝火上揚,頭暈目糊,低熱等。

枸杞芽的食用處理方法

枸杞芽嫩莖葉食用,涼拌,熱炒,煲湯均可,味道鮮美,營養豐富,常食有與枸杞子類同的保健功能,無副作用。

枸杞芽的吃法（做法）大全

枸杞芽炒雞蛋。食材明細,枸杞芽250克,雞蛋3個,枸杞子適量,油適量,鹽適量。

準備好原料,枸杞芽適量,雞蛋3個,枸杞子適量。

枸杞芽洗凈切碎,雞蛋打散,枸杞子浸泡。

鍋燒熱後放油,油熱後倒入雞蛋液,用筷子快速翻攪成形後盛出備用。

鍋裡放入適量油,油熱後放入蔥薑和幹辣椒段。

放入枸杞芽翻炒至斷生。

加入炒好的雞蛋和浸泡好的枸杞子,調入適量鹽炒勻即可。

枸杞芽羊腎粥,枸杞芽250克,羊腎1隻,羊肉100克,大米100克,蔥白2莖,細鹽少許,生薑3片。將羊腎去內膜,洗凈,細切,羊肉洗凈,切碎。枸杞芽水煎去渣,取汁,同羊腎,羊肉,大米,蔥,薑等煮粥,待熟時調入細鹽,稍煮即可服食,每日1劑。可益腎陰,補腎氣,壯元陽,適用於腎虛勞損,陽氣衰敗,腰脊疼痛,腿腳萎弱,頭暈腦鳴,聽力減退或耳聾,陽痿,尿頻或遺尿。

枸杞芽粥。枸杞芽50克,大米50克,白糖適量。將枸杞芽擇洗幹凈,切細,大米淘凈,放入鍋中,加清水適量煮粥,待熟時調入白糖,枸杞芽等,再煮一,二沸即成,每日1劑,連續3～5天。可清退虛熱,補肝明目,生津止渴。適用於肝腎陰虛所致的虛煩發熱,頭昏目赤,津傷口渴,牙齒松動疼痛等。

哪些人不能吃枸杞芽、枸杞芽的註意事項

1、哪些人不能吃枸杞芽

低血壓,低血脂,低血糖患者。

2、枸杞芽的適用人群

長時間受到紫外線等輻射傷害的女性。

長時間使用電腦,手機,經常熬夜的白領。

體質虛弱,抵抗力差。

眼睛幹燥,視力下降,經常專註工作學習的人群。

3、枸杞芽的食用禁忌

枸杞芽屬於是熱性的,感冒發燒的人本身就火氣旺,不要喝枸杞芽。患有各種炎癥也不能喝枸杞芽,枸杞芽會讓炎癥加重。腸胃不好經常腹瀉的人也不要喝枸杞茶芽,枸杞芽會讓腹瀉更加嚴重。