藍莓幹一次吃多少合適

藍莓幹一次吃多少合適？藍莓幹具有很多功效和作用，每天吃藍莓幹有助於身體的健康，但是多吃效果會適得其反。那麼藍莓幹一次吃多少合適？

二、藍莓幹怎麼做三、如何挑選藍莓幹

藍莓幹一次吃多少合適

1、藍莓幹一次吃多少合適

為瞭保證身體的健康吸收營養,每天吃4~6個就可以瞭,重量在60克左右較佳。

藍莓最方便的吃法莫過於鮮食,尤其是帶果皮一起食用,因為藍莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以將清洗幹凈的藍莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白質,藍莓富含花青素,二者搭配可以使營養更加豐富。

2、藍莓多吃瞭會怎樣

藍莓不宜多吃。

藍莓雖好,但切不可貪多。吃多藍莓易造成腸胃不適,藍莓屬於涼性食材且含有較多糖分,對於胃寒體虛、高血糖的朋友更應該少食,所以吃藍莓應該控制好量。

藍莓吃多瞭會消化不良,藍莓吃太多,會增加胃部的負擔,胃動力下降,容易導致消化不良。腹瀉,藍莓首先屬於涼性水果,且具有輕瀉的功效,吃多瞭容易加重體內寒氣,尤其是胃酸過多之人更應該慎食,不然容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。增加疾病機率,藍莓中含有的花青素具有很強的抗氧化劑,但是如果攝入過多,過量的抗氧化作用,會清除體內原本健康的自由基,大大增加患疾病的機率,所以要控制好量。

3、藍莓幹的作用

藍莓幹能夠緩解眼疲勞,特別是對於夜盲患者來說,食用藍莓幹可以明顯加強眼睛夜間視物能力,保護眼睛。

藍莓中富含果膠元素,果膠能有效減少膽固醇,對中老年人群來說,果膠可以防止動脈硬化,促進心血管健康。

藍莓富含維生素C,有增強心臟功能,預防癌癥和心臟病的功效,能防止腦神經衰老、增進腦力;對一般的傷風感冒,咽喉疼痛以及腹瀉也有一定改善作用。

藍莓具有保護毛細血管及抗氧化的作用。

藍莓可以延緩腦神經衰老,增強記憶力。

藍莓能夠消除體內炎癥,尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。

藍莓幹怎麼做

用料:藍莓、白糖。

做法:

1、采摘來的藍莓,用白糖醃制後,熱風烘幹,制成果幹,不使用防腐劑,放入冷庫低溫冷藏。

2、用來醃制的白糖就是超市裡的普通白砂糖。

3、大傢最好用比種植藍莓小一半的野生藍莓。

4、制作好的野生藍莓幹即可食用!

溫馨提示:

含水量極少的藍莓幹,在負五攝氏度低溫冷藏環境下,可保存一年左右。

藍莓是一種營養價值相當高的水果,藍莓的抗氧化力是蔬果第一名,水溶性及非水溶性食物纖維是奇異果的2倍、蘋果的3倍;抗氧化作用是銀杏葉精的5倍藍莓含有高量的抗氧化劑,低度的脂肪,膽固醇或鈉。

同時還會提供請求營養者一套非常健康的食品,做為維生素C和食物纖維的來源提供者,野藍莓含有許多維生素和礦物質。

如何挑選藍莓幹

1、藍莓幹也是藍莓,看外形粘粘糊糊,沒有藍莓外形的,建議別買。

2、外表太亮的,別買,他添加瞭植物油和大量的糖分。

3、泡在水裡出顏色,不能判斷真假,隻能判斷是否有添加色素。人工色素弄在紙巾上和真正的水果顏色是不一樣的,簡單的判斷方法就是水果顏色有殘留,人工色素沒有殘留(這個要靠經驗,你還是自己找找感覺,弄點水果顏色弄紙巾上看看)。

4、在清水裡面泡藍莓幹,上面有灰灰的漂浮物的,不要要買,那是加瞭防腐劑的。

5、低於150元,都是有問題的,都是加瞭大量的白糖和植物油或者防腐劑,很多生產許可證和產品標準和其公司名不符,是盜用別人的。

6、比較酸的藍莓幹比較好。因為真正的藍莓幹,是高端的果幹產品,大部分都是野生的藍莓制作(野生藍莓因為花青素含量較高,比較酸比較澀,不太適合鮮食)。