吃瞭紅薯能喝牛奶嗎

吃瞭紅薯能喝牛奶嗎？紅薯是很受大傢歡迎的粗糧之一，而牛奶也是大傢常用的飲品，我們都知道食物之間是有相互作用的，有些是不能搭配的，那麼吃瞭紅薯能喝牛奶嗎？

吃瞭紅薯能喝牛奶嗎

1、吃瞭紅薯能喝牛奶嗎

吃紅薯可以喝牛奶。紅薯和牛奶在成分上並不相克,二者結合也不會生成有害物質,所以吃紅薯是可以喝牛奶的。但是紅薯中的膳食纖維會刺激胃酸大量分泌,可能導致胃裡的酸水向上反流到食管,刺激食管,而產生反酸、燒心的癥狀。牛奶是甜食,兩者同吃會使發生反流的幾率增加。所以吃紅薯能不能喝牛奶,還得看腸胃是不是耐受。

2、紅薯的營養成分

紅薯塊根中含有60%-80%的水分,10%-30%的淀粉,5%左右的糖分及少量蛋白質、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等,若以2.5Kg鮮紅薯折成0.5Kg糧食計算,其營養成分除脂肪外,蛋白質、碳水化合物等含量都比大米、面粉高,且紅薯中蛋白質組成比較合理,必需氨基酸含量高,特別是糧谷類食品中比較缺乏的賴氨酸在紅薯中含量較高。此外紅薯中含有豐富的維生素(胡蘿卜素、維生素A、B、C、E),其淀粉也很容易被人體吸收。

3、紅薯的食用價值

塊根常除供食用外,還可以制糖和釀酒、制酒精,也可制取淀粉、提取果膠等,制取的淀粉可以制作粉條和粉皮,可以制作美味的菜肴。紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性,對防治老年習慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量隻有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能。

紅薯食用註意事項

1、最好在中午食用

就一天中的時段而言,最好在中午的時候吃紅薯,因為吃完紅薯後,需要在人體內經過4-5個小時的吸收。同時,下午的陽光照射正好可以促進鈣質的吸收。晚上吃紅薯,糖分多瞭,身體一時吸收不完,容易脹肚。

2、勿與甜食一起吃

紅薯還不能與太甜的東西同吃,因為紅薯本身是甜的,如果再加上甜食一塊吃,會增加胃食管反流的可能性。

3、烤紅薯不要帶皮吃

熱乎乎的烤紅薯,香甜可口,有的還烤得流出“糖油”。紅薯皮焦焦的,更是受到大傢的歡迎,很多人都是帶皮一起吃下去。然而,專傢指出,烤紅薯最好不要連皮吃,黑斑病菌污染後的紅薯,烤後不易辨別,因此有黑色斑點或烤焦的紅薯都不要食用,可能引起中毒。同時,雖然現在街邊的烤紅薯,大多都已經換瞭烤箱,但還有不少都是用煤炭烘烤而成,煤在燃燒時會產生大量二氧化硫等有害物質,吃多瞭對健康不利。

牛奶的營養價值

補鈣

純牛奶的營養價值高,這個都是被大傢所公認的。鈣是我們人體不可缺少的營養元素之一,缺鈣的話會引起發育不如果人體缺鈣的話就會出現骨質疏松、抽筋乏力、易骨折、不易入睡、易驚醒、易感冒、抵抗力下降、關搜索節疼、頭暈失眠、脾氣暴躁等多種癥狀,純牛奶中鈣的含量是非常高的,因此常喝純牛奶對補鈣有非常大的好處。

美容養顏

常喝純牛奶可具有美容養顏的功效,你知道嗎?純牛奶的營養價值有多高,對它瞭解的人都知道,純牛奶不僅可以直接飲用,常喝純牛奶可以有效美白,在喝的同時還可以用純牛奶來敷面膜這樣更加能夠體現純牛奶的營養價值。所以想要讓你的肌膚變得細膩光滑,多喝純牛奶是最好的選擇。

有助消化

我們在商場買回來的純牛奶可以直接飲用,還可以加熱後再食用,純牛奶非常容易被我們人體吸收,因此純牛奶是老少皆宜的最佳飲品之一。老年人常喝純牛奶,可以有效的預防關節疼痛,骨質疏松;兒童長期喝純牛奶有助於生長發育,而且多喝純牛奶對我們身體有非常多的好處。