孕婦雞爪能吃嗎
孕婦雞爪能吃嗎
1、孕婦慎吃雞爪
少量食用雞爪,開胃止吐。但雞爪中的膽固醇含量較高,多食易導致妊娠高膽固醇。雞肉若被註入激素,那麼雞爪的不利影響較為明顯,會導致準媽媽肥胖癥,建議孕期慎吃。
2、產婦慎吃雞爪
雞爪多為醃制食品,對媽媽產後恢復沒有好處,且不利於子宮的恢復。建議慎吃。
3、嬰幼兒慎吃雞爪
大部分的雞爪在制作過程中都會添加食品添加劑和激素,寶寶食用後易導致性早熟,對成長發育不利。如果要吃,最好食用自制的雞爪。
適合孕婦吃的食物
1、幹糧為好
應以選食中等加工的米、面、雜糧和幹豆類為主,盡量少吃精加工的米、面,多吃全麥片、小米、玉米面,粗細搭配,這有利於多攝取維生素和微量元素,防止營養缺乏癥。
2、蔬菜食品
是孕婦飲食中的主要副食品,其中應多選食綠葉蔬菜和含蛋白質較多的鮮豆類。含鋅較多的有:大白菜、蘿卜、扁豆、茄子。含鐵較多的有:菠菜、胡蘿卜、芹菜、黃瓜。含鈣較多的有:油萊、芹菜、大豆及其制品。含碘較多的有:芹菜、白菜、菠菜等。含葉酸較多的有萵苣葉、菠菜、韭菜、蕹菜、油菜、大蔥、馬鈴薯,還可多食用蘑菇、木耳、黃花菜、海帶、藕等。
3、豆類食品
是植物蛋白的主要來源,尤其大豆蛋白質含量較高,含有豐富的亞油酸,是胎兒生長必需的脂肪酸,還含有較多的鈣、鐵和 B族維生素。其豆制品種類很多,皆可食用,其中豆芽含有豐富的維生素C ,能增加血管壁的韌性和彈性,預防產後出血,含纖維素也較多,能潤腸通便、防止便秘。
4、水果類食品
可多吃些富含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E 以及葉酸和尼克酸的食品,如蘋果、香蕉、柑橘、棗、葡萄、楊梅、檸檬,這些都屬於堿性食品,有助於調節體內的酸堿平衡。
雞爪的營養價值
1、雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃能軟化血管。同時,還具有美容功效,膠原蛋白在酶的作用下,能提供皮膚細胞所需要的透明質酸,使皮膚水分充足保持彈性,從而防止皮膚松弛起皺紋。
2、日本科研人員發現,雞爪中含有四種蛋白質成分能夠有效抑制高血壓。
3、雞爪中還富含銅,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
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