三色油餃的營養價值

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三色油餃的營養價值

三色油餃的主要食材為糯米粉,豆沙和豬板油丁,糯米粉,豆沙和豬板油丁的營養價值如下:

1、糯米粉

1.1、糯米粉的含鈣量較為高,因此常食糯米有很好的補骨健齒的作用,適合正在長身體的孩子食用,有利於孩子骨骼發育,但是需要註意進食的限度。

1.2、糯米粉富含B族維生素,B族維生素最大的作用就是能溫暖脾胃,補益中氣。

1.3、糯米粉對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用,能夠幫助腹瀉者減輕腹瀉痛苦感,能夠促進人的消化,調節胃口,幫助脾胃恢復正常。

2、豆沙

2.1、補充能量:豆沙含碳水化合物,能迅速為身體提供能量。

2.2、提高免疫力:豆沙銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

2.3、安神除煩:豆沙碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、註意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。

3、豬板油丁

動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味。動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養,並且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調料,所含的脂肪比例小於黃油,較適於缺乏維生素A的人和少年兒童。

三色油餃的熱量

三色油餃的熱量很高的,因為要放入油鍋,炸至金黃色撈起,每100克三色油餃的總卡路裡有216大卡,而且食材煎後會吸收部分油脂導致熱量提升,不利於健康,減肥期間應盡量少食三色油餃。

三色油餃的宜忌人群

什麼人能吃三色油餃

一般人群均可。

什麼人不能吃三色油餃

孕婦,高膽固醇,肥胖者,消化不良人群忌吃三色油餃。