紅油耳片的營養價值

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紅油耳片的營養價值

紅油耳片主要食材是豬耳朵和辣椒油,豬耳朵和辣椒油營養價值如下:

1、豬耳朵

1.1、豬耳朵這種食材中有大量的蛋白質和脂肪以及碳水化合物存在,這些物質都是身體代謝的必須成分,另外豬耳朵中的維生素和鐵、鈣、磷等微量元素的含量也很高,人們食用以後可以彌補多種營養成分的不足,經常食用會有補虛損和健脾胃作用。

1.2、豬耳朵營養豐富,人們食用以後可以讓體質明顯提高,特別適合那些體質虛弱的人群食用,另外豬耳朵中還有大量的膠質存在,人們吸收這些膠質以後可以起到一定的豐胸功效,也能讓體重明顯增加,還能調理氣血,減少貧血和氣虛等癥狀的出現。

1.3、豬耳朵是由軟骨組織構成的,所以不含有膽固醇。食用豬耳朵時則完全不需要擔心發胖。

1.4、豬耳朵富含膠質,適合女性食用,有助於美容,能夠滋潤肌膚、減少皺紋,對於愛美的女性朋友來說,是非常好的一個選擇。

2、辣椒油

2.1、開胃消食。辣椒能促進消化液分泌,增進食欲。

2.2、暖胃驅寒。《食物本草》中說,辣椒能溫暖脾胃。如果遇寒出現嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀,可以適當吃些辣椒。

2.3、促進血液循環。辣椒有一定的藥性,因此能“除風發汗,行痰,除濕。”用現代醫學解釋,就是能促進血液循環,改善怕冷、凍傷、血管性頭疼。

2.4、肌膚美容。辣椒能促進體內激素分泌,改善皮膚狀況。許多人覺得吃辣會長痘,其實並不是辣椒的問題。隻有本身就愛長痘的體質,吃完辣椒才會火上澆油。

2.5、降脂減肥。辣椒素能加速脂肪分解,豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

紅油耳片的熱量

100克紅油豬耳的熱量為176 大卡,豬耳中蛋白質與脂肪比例約為2:1,熱量適中,減肥期間可以適量食用。

紅油耳片的宜忌人群

什麼人能吃紅油耳片

一般人群均可食用。

什麼人不能吃紅油耳片

眼疾患者、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍、痔瘡患者應少吃或忌食。熱病癥或陰虛火旺,高血壓,肺結核病的人慎食。濕熱偏重、痰濕偏盛,舌苔厚膩的人不宜食用。