蝦和板栗能一起吃嗎

蝦和板栗能一起吃嗎？生活當中有好多關於兩種不同的食物一起吃不好的情況，那麼，你知道蝦和板栗能一起吃嗎？下面就由小編為您詳細介紹。

蝦和板栗能一起吃嗎

1、蝦和板栗能一起吃嗎

生活當中有好多關於兩種不同的食物一起吃不好的情況,這樣的情況有的說法是正確的,也有好多的說法是沒有科學依據的,就拿蝦和板栗來說吧,好多人會說一起吃不好,其實這兩樣沒有什麼沖突,而且還可以做出美味有營養的菜來吃。

蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力,蝦的肉質松軟,易消化,並且富含磷、鈣、對孕婦尤有補益功效。懷孕期間可以吃一些。另外,板栗對人體有滋補功能,含有各種維生素,懷孕期間可以吃,但是不能一次性吃的過多,不但不利於消化,還會傷脾胃。兩者一起吃是沒有什麼影響的。

2、蝦和板栗一起吃的做法

食材:鮮蝦500g 板栗200g。

方法:

板栗煮熟,洋蔥切丁,蒜薹切丁備用。

鍋裡放油,放入豆豉醬和薑片煸炒出香味。

倒入蝦翻炒均勻。

放入板栗,蠔油,鹽,少許開水大火炒到蝦八成熟

放入蒜薹洋蔥翻炒均勻,調入雞精即可。

出鍋擺盤即成。

3、蝦不能和什麼一起吃的食物還有什麼呢

蝦皮與紅棗同食會中毒。

河蝦與番茄同食易食物中毒。

蝦忌金瓜同吃,食則拉痢。解救:吃黑豆或甘草水。

海河蝦子千萬不可同豬肉、雞肉同食,同食會產生肝腎衰竭。

食用海蝦時,最好不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。

蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食欲,所以應去掉。

對海鮮過敏的及患有過敏性疾病的人應慎食。

在吃海鮮的前後不要吃水果。

板栗跟什麼不能一起吃呢

在古籍《飲膳正要》中也有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時,有人還發現牛肉與栗子同吃會引起嘔吐。

被世人譽為“幹果之王”、“腎之果”的板栗具有豐富的營養價值,主要有補脾、健胃、補腎、防治高血壓之功效。板栗最好不要和羊肉、牛肉一起食用,會影響消化,易造成嘔吐。還有板栗和鴨肉同食也容易中毒的,如果習慣鴨肉燉板栗的人可要註意瞭。

板栗不能跟這些食物一起吃,如果不註意食物的先生相克就會給身體帶來傷害,板栗千萬不能和牛肉一起吃,如果將辦理和牛肉方在一起吃的話,那麼會降低雙方的營養價值,同時還會降低牛肉的維生素含量,冬季的時候做炒板栗來吃味道比較好吃,大傢也可以試試。

板栗吃多瞭後果很嚴重

1、消化不良

栗子雖營養豐富,但生吃太多板栗不易消化,熟吃太多容易滯氣,尤其是胃腸功能差、有消化系統疾病的人群更不宜多吃,以免加重病情。

2、腹脹

板栗是高淀粉食物,所含的膳食纖維與米面、蔬菜的纖維結構不同,是大量的不可消化的碳水化合物。胃消化不瞭,但容易被腸道細菌“消化”,在腸道發酵產氣,如果多吃易導致腹脹。

3、便秘

正常成人每天胃腸道滯留少量的氣體,而過量食用板栗會使腸道內被細菌酵解產生的氣體量增多,從而形成胃腸道脹氣,嚴重的有可能會導致便秘。

4、發胖

板栗吃多易發胖的原因是板栗淀粉含量很高,升血糖指數GI較高(GI值高的食物對減肥不利),100克板栗的熱量達到212大卡,而100克米飯的熱量才112大卡,可見板栗的熱量比起米飯來是有過之而無不及。