冰糖梨水的營養價值

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冰糖梨水的營養價值

梨含有多種維生素、有機酸、鈣、磷等多種礦物質。含有天門冬素,對保護腎臟有益。含有的維生素B1、B2 ,對調解神經系統、增加心臟活力、減輕疲勞有一定作用。梨子能提供鉀和纖維質。選購時要註意果實堅實但不可太硬。並避免買到皮皺皺的、或皮上有斑點的果實。梨子自古被尊為“百果之宗”,可以治咳潤肺。可惜大傢隻知其功效,而忽略其性質是否適合自己的體質。

1、梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;

2、梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;

3、梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;梨有較多糖類物質和多種維生素;

4、梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;

5、食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;

6、梨中的果膠含量很高,有助於消化、通利大便。

冰糖梨水的熱量

冰糖梨水較為清淡熱量較低,減肥期間隻需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。

營養素含量(每100克)

熱量(大卡)24.97

碳水化合物(克)6.33

脂肪(克)0.05

蛋白質(克)0.05

纖維素(克)0.28

冰糖梨水的宜忌人群

梨適合人群

一般人群均可食用

咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合;

下列人群不能吃梨: 患有胃寒、腹瀉者忌食生梨; 產婦; 小兒出痘者。 同時因為梨子性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者,不可以多吃,否則易傷脾胃、助陰濕。

患有維生素缺乏的人也應該多吃梨。因為貧血而顯得蒼白的人,多吃梨可以讓你臉色紅潤。梨還可以凈化腎臟,清潔腸道。對於甲狀腺腫大的患者,梨所富含的碘能有一定的療效。 吃梨還對腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結石、痛風、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。