水晶糖的營養價值_吃水晶糖的好處
水晶糖的屬性
1、科屬
水晶糖的科屬是糖。
2、產地
廣東,福建,臺灣,東北地區。
3、別名
暫無別名。
4、簡介
水晶糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品,其主要成分是蔗糖。糖是重要的調味品,能增加菜肴的甜味及鮮味,增添制品的色澤,為制作菜肴特別是甜菜品種的主要調味原料。
水晶糖的營養價值、吃水晶糖的好處
水晶糖是人體三大主要營養素之一,是人體熱能的主要來源。水晶糖供給人體的熱能約占人體所需總熱能的60~70%,除纖維素以外,一切糖類物質都是熱能的來源。
水晶糖是自然界中最豐富的有機化合物。糖類主要以各種不同的淀粉,糖,纖維素的形式存在於糧,谷,薯類,豆類以及米面制品和蔬菜水果中。在植物中約占其幹物質的80%,在動物性食品中糖很少,約占其幹物質的2%。
有潤肺生津,止咳,和中益肺,舒緩肝氣,滋陰,調味,除口臭,解鹽鹵毒之功效。
潤肺,滋陰潤肺,去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。
生津止渴,潤喉去燥,使人清爽舒適。適宜口幹,眼幹,思慮過度,睡眠不足,講話過多的人群。
化痰止咳,適宜多痰,痰粘稠,咳嗽等癥狀。
維持腦細胞的正常功能,水晶糖是維持大腦正常功能的必需營養素,當血糖濃度下降時,腦組織可因缺乏能源而使腦細胞功能受損,造成功能障礙,並出現頭暈,心悸,出冷汗,甚至昏迷。
抗酮體的生成,當人體缺乏糖類時,可分解脂類供能,同時產生酮體。酮體導致高酮酸血癥。
解毒,糖類代謝可產生葡萄糖醛酸,葡萄糖醛酸與體內毒素,藥物,膽紅素,結合進而解毒。
加強腸道功能,與膳食纖維有關。防治便秘,預防結腸和直腸癌,防治痔瘡等。
吃水晶糖的最佳時間
適量攝入,掌握好吃糖最佳時機,對人體是有益的。洗浴時,要大量出汗和消耗體力,需要補充水和熱量,吃糖可防止虛脫,運動時,要消耗熱能,糖比其他食物能更快提供熱能,疲勞饑餓時,食糖可迅速被吸收提高血糖;當頭暈惡心時,吃些糖可升血糖穩定情緒,有利恢復正常,飯後進食點糖食品,可使人在學習和工作時,精神振奮,精力充沛。
水晶糖的選購方法
水晶糖顆粒為結晶狀,均勻,顏色各異,甜味純正。
水晶糖的副作用
糖尿病患者不宜食用過多。
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