車厘子的正確洗法

車厘子的正確洗法是什麼？在生活中車厘子是一種很受歡迎的水果，它對人有非常好的營養價值。那麼車厘子的正確洗法是什麼？下面就讓小編帶你來瞭解一下吧！

二、車厘子不能和什麼一起吃三、如何選購車厘子

車厘子的正確洗法

1、車厘子的正確洗法

1.1、清洗時,先用清水依次沖洗,有條件的話最好配合幹凈軟佈或軟刷清潔表面。再用鹽水浸泡十分鐘,最後再沖洗幹凈即可食用。

1.2、正確清洗農藥殘留方法：車厘子之所以清洗起來比較困難,主要是因為其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破。因此,很多人為瞭圖省事,簡單地用水沖沖就吃。其實,車厘子屬於草本植物,植株比較低矮,果實細嫩多汁,這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此,種植車厘子的過程中,要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等,很容易附著在車厘子粗糙的表面上,如果清洗不幹凈,很可能引發腹瀉,甚至農藥中毒。要把車厘子洗幹凈,最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農藥滲入果實中。

2、吃車厘子的好處

2.1、預防貧血

平時多吃一些車厘子就能有效預防貧血癥狀的發生,因為,車厘子這種水果中含有豐富的微量元素鐵,它是合成人體血紅蛋白以及肌紅蛋白的重要原料,人體吸收這種物質以後,能讓造血功能明顯提高,貧血的癥狀就能隨之好轉。

2.2、預防麻疹

車厘子還是預防麻疹的精品水果,在麻疹高發的季節,可以把車厘子鹽水以後取出果汁給傢中的兒童飲用,就能有效預防麻疹的發生,而且在麻疹出現時,還可以用車厘子的果核直接煮水飲用,就能起到發汗透疹解毒的重要功效。

2.3、收斂止痛

車厘子不單營養價值高,藥用功效也很出色,他能收斂止痛!平時人們出現燒傷燙傷時,可以直接把車厘子研碎,取出果汁塗抹在受傷的部位上,就能收斂止痛,防止傷口化膿惡化,也能加快傷口愈合。

2.4、淡斑美白

車厘子是一種營養豐富的水果,它不但含有豐富的蛋白質和糖類,還含有胡蘿卜素和維生素,以及多種對人體有益的氨基酸,這些物質被人體吸收以後,能促進皮膚細胞再生,也能抑制黑色素在人體皮膚表層沉積,能有效減少色斑生成,也能淡化色斑,平時經常食用可以起到美白淡斑滋養肌膚的重要作用。

3、哪些人不適合吃車厘子

3.1、體質陰虛火旺之人不宜食用車厘子,因為車厘子屬於溫性食材,吃多瞭易導致上火、發熱等癥狀。

3.2、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用,以免加重病情。

車厘子一般是部分時間,什麼時間段都是可以吃的,要註意這個車厘子不是所有人都是可以吃的。

車厘子不能和什麼一起吃

1、車厘子+黃瓜

眾所周知車厘子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。

2、車厘子+胡蘿卜

車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。

3、車厘子+動物肝臟

如果車厘子與動物肝臟一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失瞭原本的營養價值。

如何選購車厘子

1、看果梗：新鮮車厘子的果梗比較綠,也比較硬,果梗如果有發黑的現象,則表明已不新鮮瞭,建議不要購買。

2、觀形狀：形狀規則、果肚飽滿圓潤、個頭大的,整個車厘子呈D字扁圓形狀,果梗位置蒂的部位凹得越厲害越甜。同時,果皮表面也不應有褶皺,因為這表示車厘子有脫水現象,水分不充足。

3、察顏色：一般水果都遵循一個規律,產地晝夜溫差越大,水果就會越甜。顏色深的車厘子一般較甜,顏色淺的大多發酸。此外,顏色深的車厘子花青素含量高,有助於對抗身體內的自由基,抵抗衰老。