楊桃的營養價值_吃楊桃的好處
楊桃的屬性
1、科屬
酢漿草科，陽桃屬
2、產地
原產馬來西亞、印度尼西亞。廣東、廣西、福建等有栽培。
3、別名
洋桃、五斂子
4、簡介
陽桃(學名:Averrhoa carambola L.),別名:五斂子,楊桃,洋桃,三廉子等,被子植物門,五斂子屬。陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。
楊桃的營養價值、吃楊桃的好處
楊桃的營養價值
楊桃是一種水分很多的水果,鮮果可溶性固性物為9%。每100克可食部分含碳水化物6.2克,維生素C7毫克,內含蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養素,是一種營養成分較全面的水果。
吃楊桃的好處
保護皮膚
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等
能夠抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,並且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤、有光澤,對改善幹性或油性肌膚組織也有顯著的功效。
補充營養
楊桃中所含的大量糖類及維生素、有機酸等,是人體生命活動的重要物質,常食之,可補充機體營養,增強機體的抗病能力。
和中消食
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進食物的消化而達和中消食之效。
增強抗體
楊桃中維生素以及糖類的含量是很高的,所以經常吃的話,能增強我們的抵抗病毒的能夠,還能吸收足夠的營養。
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等
利便止渴解酒毒
楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充人體的水分而止渴,並使體內部熱或酒毒隨小便排出體外。
清熱利咽
因為楊桃中有大量的可揮發性成分,所以楊桃在治療口腔潰瘍以及風火牙痛方面有很大的療效,同時還能消除咽喉炎。
吃楊桃的最佳時間
夏季
楊桃的選購方法
1、看楊桃的果皮
果皮要挑選光滑,沒有傷痕,裂口的。果皮給人的感覺很光亮。
2、看楊桃的大小
大太的楊桃味道不是太足。建議大傢挑選中小的楊桃,會比較有楊桃味。
3、看楊桃的手感
挑選的時候可以用手摸摸,如果感覺很硬。那麼是很好的楊桃。
4、看楊桃的顏色
楊桃的顏色有些黃又有綠。大傢挑選時候可以挑選綠中帶有黃色的。棱邊的顏色最好是綠色的這樣比較的新鮮。
5、看楊桃的重量
買的時候可以 用手掂量一下。如果很輕,那麼估計是存放很久的瞭。挑稍沉些的就可以瞭。
6、看硬度
細致地把果實全身輕摸一遍,選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選瞭,回傢後要馬上食用。
楊桃的副作用
楊桃中的神經毒素,會對身體中樞神經產生影響,正常情況之下會被人體腎臟給予排除,但重度腎臟病患或是尿毒癥病人,會因神經毒素無法排除而產生中毒癥狀。對於腸胃不好的人和高血壓以及糖尿病等體質的人都是它所禁忌的人群,因此,這些人群還是不要吃楊桃瞭。
-
2
-
8