沒開的紅酒能放多久
沒開的紅酒能放多久
1、沒開的紅酒能放多久
5-10年之間。紅酒也有新鮮型和陳釀型之分,陳釀型一般酒香濃鬱,醇厚,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在5--10年之間。過瞭15年酒就不好喝瞭。
2、怎樣較好地存放紅酒
能夠將葡萄酒最好保存的地方隻有兩個:電子酒櫃與酒窖。如果條件有限,也一定要遵循以下幾個原則貯存:
第一,恒溫。要在13℃的恒溫下保存。
第二,恒濕。紅酒最好保存在濕度為70%-80%的空間。
第三,避光。避免陽光的直射。
第四,避震。震蕩會擾亂酒的分子結構,影響香味。
第五,無異味。保持室內無異味,以防止氣味浸入酒中。
第六,平放。平放能確保瓶塞經常濕潤,而不至於幹涸縮小讓空氣進入。
3、如何選擇紅酒
首先,要看是否由知名的葡萄莊園生產。好的酒莊都有一套屬於自己的完善的種植、釀造、貯存、上市的程序,可以保證紅酒的出品。
其次,要註意葡萄酒的年份。好的年份才能收獲好的葡萄,好的葡萄才能釀出好的葡萄酒。再次,要考慮年頭的長短。弄清出廠前陳釀的時間,有助於分析葡萄酒的質量和價值。
最後,考慮葡萄酒的升值情況。查看葡萄酒的相關報告是很必要的。
喝紅酒的好處
首先,紅葡萄酒是一種強有力的抗氧化劑,可以幫助我們清除體內蓄積的氧自由基,可以增強我們機體的免疫抗病機能,可以直接殺死感冒病毒,可以阻斷低密度脂蛋白膽固醇的氧化———這是動脈粥樣硬化形成的最主要誘因。 對女士來說,紅葡萄酒還可以起養顏美容作用。它通過促進新陳代謝、清除氧自由基、營養皮膚組織,使女士們的皮膚更嬌嫩,更具生命活力,更顯現出光彩照人的風采。
對男士而言,紅葡萄酒可以活血化瘀,祛除疲勞,放松身心,幫助激活免疫神經 晚上下班以後吃少量的晚餐,出去逛逛,待一兩個小時以後回到傢裡,打開一瓶30左右價位的紅酒取出100毫升加上牛奶飲用,堅持一個月肯定有你意想不到的效果!我現在皮膚是個個見瞭都會羨慕的,我的幾個同事現在已經在皮膚改變進行中瞭。其實紅酒的牌子你沒有聽過的最好別買或者在網上查查,老牌子的紅酒效果都不錯,最重要的是你的堅持。
紅酒怎麼喝
喝紅酒有很多學問在裡面,不是單純的喝酒,你要通過喝酒喝出你自己的氣質和修養,那麼紅酒究竟怎麼喝呢?下面來看看這幾步就知道瞭。
1、倒出少量的葡萄酒,約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯,握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
2、手擎住杯腳,將酒杯順時針或逆時針方向轉動,以使葡萄酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。註意手不要握住酒杯的上半部,因為體溫會忙亂變葡萄酒的溫度,而我們都已知道溫度對葡萄酒的味道有很大影響。
3、深深吸氣,享受酒的香氛,葡萄酒不是用“聞”來形容的,葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體,它隻是那樣輕輕地向鼻子飄過來,若有若無正是它吸引人、使人迷醉的地方。
4、喝一大口,同時吸入一些空氣,品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃,否則就失去其典雅的特質,而淪為可以“牛飲”的白酒瞭。
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