蘋果和胡蘿卜一起榨汁好喝嗎

蘋果和胡蘿卜一起榨汁好喝嗎？蘋果汁、胡蘿卜汁很多人應該都喝過,蘋果和胡蘿卜一起榨汁你喝過沒有?兩者一起榨汁行不行？下面看看蘋果和胡蘿卜一起榨汁好喝嗎。

蘋果和胡蘿卜一起榨汁好喝嗎

1、蘋果和胡蘿卜一起榨汁好喝嗎

最近經常有人問,將蘋果和胡蘿卜一起榨汁行不行,味道好不好。胡蘿卜能提供豐富的維A、蘋果提高大量維生素C,二者結合,是最佳的養生美容飲品。濃鬱的香味可以幫助你提神開胃,對於身體容易疲勞的人,更加應該長期飲用。

2、蘋果胡蘿卜汁的做法

材料準備好,將蘋果、胡蘿卜去皮切成2cmx2cm左右的小塊,切好的胡蘿卜、蘋果塊放入果汁杯,並兌入150ml水,將刀片組建旋緊在果汁杯口,倒過來,將果汁杯安裝在主機上,安裝好後接通電源,按住開關,機器開始工作,大概20秒左右,果汁榨好瞭,將果汁杯取出,刀片組取下,將果汁倒入杯中,調入適量糖即可飲用。

3、蘋果汁的作用

蘋果汁會加速腸道蠕動,若腸道原本就有不正常蠕動的情形時,蘋果汁會在腸道內產生氣體。若腸子受到食物刺激時,可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達到減輕刺激的目的。我們可以在傢裡自行打蘋果汁,但應在制成果汁後馬上飲用。

蘋果的營養價值

食療價值

胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A,人體缺乏維生素A,易患幹眼並夜盲證,易引起皮膚幹燥,以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A,牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明,胡蘿卜中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿卜經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質,對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外,人若每天服三次胡蘿卜汁,可降低血壓,並有抗肺癌作用。英國癌癥研究會主席理多爾認為,吸煙者常吃些胡蘿卜,癌癥發病率比不吃胡蘿卜者會明顯下降。

蘿卜汁能明目

胡蘿卜含有的多種營養物質,都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿卜素,被吸收利用後轉變成維生素A,維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質,此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時,維生素A還可使上皮細胞分泌黏液,防止發生幹眼病。

美容價值

將新鮮胡蘿卜研碎擠汁,取10-30毫升,每日早晚洗完臉後,以鮮汁拍臉,待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外,每日喝1杯胡蘿卜汁也有祛斑作用。因為胡蘿卜含有豐富的維生素A原。維生素A原在體內可轉化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚的作用,並可防治皮膚粗糙及雀斑。

胡蘿卜怎麼吃最有營養

1、不要去皮

胡蘿卜營養豐富,可很多人吃前喜歡把它的皮削去,殊不知這樣一來,胡蘿卜中營養的精華——胡蘿卜素就被浪費掉瞭。

專傢指出,胡蘿卜素主要存在於皮下,而胡蘿卜皮隻有幾乎透明的薄薄一層,所以削皮的做法等於人為地浪費瞭多數胡蘿卜素。有些超市裡賣的胡蘿卜色澤鮮艷,通體透亮,其實,這樣的胡蘿卜大都已經經過菜農的初加工,在用細刷刷去泥土的同時,極薄的一層胡蘿卜皮也被去掉瞭。專傢提示,胡蘿卜不必削皮,隻要輕輕擦拭即可。

2、炒著吃更有營養

胡蘿卜的營養很大,其中胡羅卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡羅卜素具有維護上皮細胞正常功能,防治呼吸倒感染,促進人體細胞生長發育等重要作用。

但胡蘿卜素屬於脂溶性物質,隻有溶解在油脂中的,才能在人體肝臟中轉變成維生素A,為人體所吸收。如生食胡羅卜,就會有90%的胡羅卜素被排泄掉,起不到營養作用,所以胡羅卜不宜生吃。

胡蘿卜中的VA是脂溶性的,炒熟吃才能利於人體吸收。

方法是:胡蘿卜切絲,蒜切片,鍋內放少許油,油熱後用蒜熗鍋,放入胡蘿卜絲,滴入少許醋,適量鹽,這樣炒出的胡蘿卜絲是脆的,好吃又營養。

3、熟吃勝過生吃

一般來說,想把胡蘿卜的保健功效發揮到極致,充分吸收胡蘿卜的營養,就要盡最大可能地增加β—胡蘿卜素的攝入。熟吃胡蘿卜,並且在烹飪時接觸到油脂,才能達到這樣的效果。而生吃則會浪費營養,更不建議榨汁,這樣會浪費有益健康的膳食纖維。