每天喝啤酒會胖嗎
每天喝啤酒會胖嗎
1、體重超標的人群以啤酒為主
雖然胖子和瘦子相比,喝酒的頻率沒有差別,但是喝酒的種類還是有明顯區別的。體重超標人群以啤酒(51.6%)和白酒(40.0%)為主,飲用葡萄酒的比率僅為7.3%。而一般人群喝啤酒的比率為45.9%,白酒為28.3%,喝葡萄酒的比率為22.4%。總體來看,體重超標人群比一般人群更偏愛白酒,一般人群則比體重超標人群人更偏愛葡萄酒。而從熱量的角度來說,熱量從高到低分別是:白酒>葡萄酒>啤酒。
2、喝啤酒會減緩脂肪代謝
喝酒會減弱脂肪燃燒提供能量的作用。因為我們的身體可以儲存很多營養物質,蛋白質,碳水化合物,和脂肪,但是不能儲存酒精。因此我們的身體會想辦法排除他們——而且這種作用在所有過程中占優勢。其他的各種物質的消耗(包括營養物質的吸收和脂肪的燃燒)都會暫時中止。
3、酒精最終會轉化成脂肪
酒精代謝過程中會釋放出大量的熱量,而且是優先使用的熱量,讓同時吃進去的其他食物熱量變得多餘而轉化為脂肪。加上喝酒的時候,下酒菜通常都是油炸食品,熱量不要太高哦;2、酒精在體內代謝過程中促使NADH(一種酶)增加,該酶能促進脂肪合成的。3、酒精代謝後生成乙酸,乙酸經過一系列代謝,還是可以合成脂肪的!(熱量過剩的話,大約3%-5%的酒精最終會轉化成脂肪)
啤酒的功效有什麼
一是純天然。啤酒是由天然原料制成,是可靠的純天然食品。二是解渴。啤酒具有較高的水含量(90%以上),喝起來清火潤喉,夏日一杯啤酒,恰似清涼爽心頭,其感覺美不勝收。三是提神。啤酒中含有大量的有機酸,具有清新、提神的作用。適量飲用可減少過度興奮和緊張情緒,並能促進肌肉松弛。四是助消化。啤酒中主要含有大麥、醇類、酒花成分和多酚物質,能增進胃液分泌,興奮胃功能,提高其消化吸收能力。五是利尿。啤酒中低含量的鈉、酒精、核酸能增加大腦血液的供給,擴張冠狀動脈,加快人體的代謝活動。六是減肥。啤酒能起到很好的減肥效果。因為啤酒中含有非常少的鈉、蛋白質和鈣,不含脂肪和膽固醇。對抑制體形的過快增長非常有效。七是護眼。啤酒含大量維生素B族,特別是維生素B12 維生素B2(核黃素)。維生素B12對抗貧血和調節大腦中樞神經代謝機制有一定好處。維生素B2對保護視力有重要作用。
喝啤酒的註意事項
不要空腹飲酒,因為空腹時酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預防方法就是在喝酒之前,先行食用油質食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內吸收時間延長。不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。至於在飲酒之後,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用薑絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。由於酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
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