羊腎的營養價值_吃羊腎的好處

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羊腎的屬性

1、科屬

牛科，山羊屬、盤羊屬

2、產地

歐洲,現引進北美

3、別名

羊腰子

4、簡介

羊的腎臟。又稱內腎。剖開洗凈用。有一定藥用價值和食療價值。中醫古籍《名醫別錄》、《綱目》、《千金》、《外臺》中均有記載。羊腎對治療腎虛勞損,腰脊疼痛,足膝痿弱,耳聾,消渴,陽痿,尿頻,遺溺有很好的作用。

5、圖片

羊腎的營養價值、吃羊腎的好處

羊腎從中醫藥學建立以來,就是用做人類抗衰老延年益壽進補的主要藥食品。由羊腰子配制的名酒、名肴、名膳,多不勝舉。羊腰子含有豐富蛋白質、維生素A、鐵、磷、硒等營養元素,有生精益血、壯陽補腎功。羊腰子味甘,性溫,入腎經,有補腎氣,益精髓的作用,用於腎虛勞損、腰膝酸軟、足膝痿弱、耳聾、消渴、尿頻、腎虛陽痿、早泄遺精、遺尿等癥。

羊腰子當中富含豐富的蛋白質以及維生素A,而且還有多重微量元素以及營養元素,也有很不錯的生精益血的作用,而且對於腎臟比較虛的人也有很好的緩解作用,吃瞭羊腰子可以讓男性朋友的精子變得更加的旺盛,平時是可以多食用一些的,但是也不能長時間的吃羊腰子,不然吃太多的羊腰子對身體也有很強的危害。

吃羊腎的最佳時間

不限

羊腎的選購方法

顏色:淡褐色,具有光澤

組織:結實

氣味:剖面略有尿臊味。

羊腎的副作用

1、羊腎(羊腰子)中含有少許尿酸與嘌呤,不容易架空人體,吃多瞭反而會減輕病人的腎臟擔負,以是患有痛風及慢性腎臟疾病如慢性腎炎、腎病闡發癥患者不宜食用。

2、茶水是羊腎(羊腰子)的“克星”。這是由於而茶葉中含有較多的鞣酸,吃羊腎(羊腰子)時品茗,會發作鞣酸蛋白質,使腸的爬動削弱,大便水份削減,進而誘發便秘。

3、羊腎(羊腰子)不宜與醋同食。酸味的醋具有收斂感化,晦氣於體內陽氣的生發,與羊腎(羊腰子)同吃會讓它的溫補感化大打折扣。

4、羊腎(羊腰子)忌與西瓜同食。吃羊腎(羊腰子)落後食西瓜簡單“傷元氣”。這是因為羊腎(羊腰子)性味甘熱,而西瓜性寒,屬生冷之品,進食後不隻大大飛騰羊腎(羊腰子)的溫補感召,且有礙脾胃。