車厘子怎麼榨汁
車厘子怎麼榨汁
1、車厘子怎麼榨汁
1.1、車厘子洗凈
1.2、剖開去核,所謂用吸管用筷子捅實測均不靠譜
1.3、用豆漿機榨出的原汁,甜到質壁分離。域值低的可以加點純凈水稀釋一下，有車厘子特殊的清香。
2、車厘子怎麼保存
2.1、陰暗避光保存
在沒有冰箱的情況下,可將車厘子用網狀塑料袋裝好,掛在通風、避光、幹燥的地方,可適當的減緩車厘子的腐敗變質,但是這種方法隻能保存2~4天,還是會腐敗或者失去水分過多幹癟。
2.2、加工保存
車厘子不僅僅可以鮮食,也可以加工成其他保質期長的食物,常見的車厘子加工食物有:車厘子果醬、車厘子罐頭、車厘子泡酒等,這些經過加工處理後的車厘子能存放很長時間
3、關於車厘子的簡介
車厘子就是英語單詞cherry的音譯,它們在臺灣、廣東及香港被直譯做"車厘子".但它不是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、加拿大、智利等美洲國傢的個大皮厚的進口櫻桃。中國目前也有車厘子果樹的引種,不過還沒有形成規模。
車厘子別名櫻桃、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱"百果第一枝".據說黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而名為"鶯桃".其果實雖小如珍珠,但色澤紅艷光潔,玲瓏瓏如瑪瑙寶石一樣,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃制或作為其他菜肴食品的點綴,倍受青睞。車厘子呈暗紅色,果實碩大、堅實而多汁,入口甜美,略帶粉紅潤澤,果肉細膩,色清,汁無色,入口清香可口,甜美細嫩。
車厘子不能和什麼一起吃
1、車厘子不能和黃瓜一起吃
眾所周知車厘子屬於水果中的"VC之王"其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因為黃瓜中含有的分解酶會降低車厘子中的VC,影響人體對VC的吸收。
2、車厘子不能和胡蘿卜一起吃
車厘子中含有大量的維生素C能夠有效的治療壞血病,而胡蘿卜中含有一種抗壞血酸酶,它會降低維生素C對人體的功效,所以車厘子不能和胡蘿卜一起吃。
3、車厘子不能和動物肝臟一起吃
如果車厘子與動物肝臟一起食用,車厘子含有的維生素C會被動物肝臟中的銅、鐵等離子氧化,這些維生素C會被氧化成脫氫維生素C,這樣車厘子就喪失瞭原本的營養價值。
4、車厘子不能熱性食材一起吃
車厘子屬於一種溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬於熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺,從而導致上火等癥狀。
車厘子的功效與作用是什麼
1、補血
車厘子,深受女性喜愛,那是因為它就是女人的"貴人".青春少女與"黃臉婆"的本質區別在於氣血。女人缺血,容易衰老,也會失去風韻。車厘子營養價值高,它富含鐵,常食車厘子可滿足女性對鐵元素的需求,既能預防缺鐵性貧血,還可以增強體質。女性氣血足瞭,氣色自然就好瞭。
2、美容養顏
車厘子的養顏駐容功效非常強,它所含維生素C、花青素等營養元素均比蘋果、梨高,常用車厘子汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩自,去皺消斑,當然,你完全可以用現成的車厘子汁自制面膜。
3、祛風勝濕
車厘子性溫熱,具有補中益氣的功效,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛有良效。車厘子樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用呢,可用來驅殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。除此以外,車厘子還可治療咽喉炎,對初發咽喉炎癥,在早晚分別食用車厘子30—60克,可起到消炎的功效。