常喝黑豆豆漿好嗎
常喝黑豆豆漿好嗎
1、常喝黑豆豆漿好嗎
黑豆制成的豆漿是可以每天飲用的,每天一般喝300-500毫升就可以瞭。豆漿一次不宜大量飲用,否則容易造成腹脹不適。而且豆漿一定要熬煮熟透,不要加紅糖,可以滴一些白醋後制成豆花飲用,吸收效果也不錯。
黑豆的B族維生素(B1、B2)和VE含量很高,僅VE含量相當於肉的7倍以上,對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏,增強精力活力的作用是很大的。
黑豆含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作“生活素”的激素。
2、黑豆漿什麼時候喝最好
清晨,早上起來喝黑豆漿最好不過瞭,這個時間段人體非常缺乏水分和營養,豆漿可以起到補充水分,提供營養的作用,而且豆漿不油膩,多喝一些反而利於消化吸收。其實一般早上和中午都可以喝,但是不要空腹喝,晚上不是很適合喝。
3、黑豆漿和黃豆漿的區別
黑豆漿是由黑豆制作而成。黑豆和黃豆屬於近親,都是大豆傢族的一員,隻是在品種上有所差異,因而營養成分也大同小異。黑豆漿和黃豆漿都含有豐富的優質蛋白、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養成分,還富含可溶性膳食纖維、卵磷脂、異黃酮類等有益物質。
經常喝豆漿可軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老,以及有防止動脈硬化、腦梗塞、腦出血,防治高血壓、降低膽固醇等功效與作用。而黑豆漿和黃豆漿的區別主要在於,黃豆漿含有少量的胡蘿卜素,黑豆漿含有葉綠素和黑色素。
同時,黑豆比黃豆的優質蛋白、鉀、維生素的含量都略高,在清火、利水、抗氧化等方面的效果更強,所以喝黑豆漿更好。此外,黑豆的表皮含有花青素,是一種很好的強抗氧化劑,並且鐵的含量也比黃豆略高,這些都是黑豆的營養優勢。
黑豆漿比黃豆漿的營養更加全面一些,除瞭具有黃豆的大部分營養素之外,還含有鉻元素,可調整血糖的代謝,適合糖尿病患者適合飲用。另外,黑豆屬於較溫補的食材,對肝腎陰虛型耳聾癥尤其適宜,黑豆漿也適宜體質虛寒、在經期中貧血的女性飲用。
黑豆漿怎麼做
1、先將黑豆泡水約6~12小時(淹過黑豆面3倍)至黑豆膨脤2倍。
2、半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘。
3、把豆漿用白佈隔去豆渣。
4、將餘下的半碗黑豆加3碗水,放進攪拌器內打10分鐘。
5、把豆漿用白佈袋or紗佈過濾隔去豆渣。
6、豆漿水以慢火煮滾再用小火煮10mins(邊攪拌),最後加入適量的糖。
經常喝黑豆漿的好處
養顏、且有益健康
黑豆漿要比黃豆漿多一些療效,長期食用黑豆,會使您的肌膚變得更加紅潤有光澤、填骨髓、長氣力、補虛能食。從古自今,民間都用鹽煮黑豆食用,這樣有補腎的作用。黑豆中含有的氨基酸、蛋白質、粗纖維、植物固醇、皂素及一些有益身體健康的微量元素,例如鈣、鐵、磷。黑豆中還含有豐富的抗氧化物質異黃酮類和維生素e,所以常喝黑豆豆漿有益身體健康哦。
豐胸
黑豆的豐胸效果非常的好,大傢都知道豐胸主要是補充蛋白質和膠質,而黑豆中恰恰富含優質的蛋白質如果配合生理期,在“黃金時段”飲用,效果會更好的。
減肥
黑豆豆漿的營養價值豐富,由上面我們可以得知,常喝黑豆豆漿對減肥有非常好的幫助。如果你想要通過節食來減肥的話,喝黑豆漿補充的必要營養會更多一些哦。
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