蘋婆的營養價值_吃蘋婆的好處
蘋婆的屬性
1、科屬
梧桐科 Sterculiaceae，蘋婆屬 Sterculia。
2、產地
產廣東、廣西的南部、福建東南部、蘋婆雲南南部和臺灣。廣州附近和珠江三角洲多有栽培。
3、別名
鳳眼果。
4、簡介
蘋婆(學名:Sterculia nobilis Smith ),梧桐科常綠喬木,又稱"鳳眼果",葉長橢圓形;初夏開花,無花冠,花萼粉紅色,圓錐花序;果實分為四五個分果,外面暗紅色,內面漆黑色。種子可供食用,種子煨熟的味道如栗子。
喬木,樹皮褐黑色,小枝幼時略有星狀毛。葉薄革質,矩圓形或橢圓形,長8-25厘米,寬5- 蘋婆15厘米,頂端急尖或鈍,基部渾圓或鈍,兩面均無毛;葉柄長2-3.5厘米,托葉早落。
圓錐花序頂生或腋生,柔弱且披散,長達20厘米,有短柔毛;花梗遠比花長;萼初時乳白色,後轉為淡紅色,鐘狀,外面有短柔毛,長約10毫米,5裂,裂片條狀披針形,先端漸尖且向內曲,在頂端互相粘合,與鐘狀萼筒等長;雄花較多,雌雄蕊柄彎曲,無毛,花藥黃色;雌花較少,略大,子房圓球形,有5條溝紋,密被毛,花柱彎曲,柱頭5淺裂。
蓇葖果鮮紅色,厚革質,矩圓狀卵形,長約5厘米,寬約2-3厘米,頂端有喙,每果內有種子1-4個;種子橢圓形或矩圓形,黑褐色,直徑約1.5厘米。花期4-5月,但在10-11月常可見少數植株開第二次花。
5、圖片
蘋婆的營養價值、吃蘋婆的好處
1、蘋婆的營養價值
1.1、構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。
1.2、富含維生素A,維A具有明目,輔助治療多種眼疾,增強免疫力,清除自由基,促進生長發育,保護胃、呼吸道黏膜的功能。
1.3、止嘔:治翻胃吐食,食下即出。或朝食暮吐,暮食朝吐:羅晃子七枚。煅存性,每日酒調下方寸匕,服完為度。
1.4、治疝痛:羅晃子七個。酒煎服。姚可成《食物本草》:“治臟腑生蟲及小兒食泥土,腹痛,癖塊積硬。治腹中蛔蟲上攻,心下大痛欲死,面有白斑:羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。
1.5、治蛔蟲:治腹中蛔蟲上攻,心下大痛欲死,面有白斑:羅晃子、牽牛子各七枚。水煎服。
2、吃蘋婆的好處
2.1、蘋婆的食用功效
蘋婆的果實可以供人類食用,在每年七八月時采收,人們把它脫殼以後曬幹,保存起來,想吃的時候取出蒸熟或者煮熟都可以。煮好以後可以把果仁的外殼去掉,裡面的白色種仁可以食用,味道與栗子相似,肉爽多汁,有甜味和特殊的香氣。
2.2、蘋婆的藥用功效
蘋婆可以入藥,它味甘,性溫,止瀉是它最重要的功效,平時多用於人類的痢疾和腹痛等疾病的治療,另外它的根莖也可以入藥,對人類的骨折和外傷出血有很好的治療作用,能起到良好的止痛和止血作用。
2.3、蘋婆能驅蛔蟲
蘋婆可以驅除人體內的蛔蟲,特別是蛔蟲上玫時出現的腹痛,用蘋婆治療效果明顯,治療時可以把蘋婆子和牽牛子各七枚,一起加清水煎制,煎好以後直接食用就能把人體內的蛔蟲驅除,讓人們腹痛的癥狀明顯減輕或者消失。
吃蘋婆的最佳時間
7-8月食用最佳。
蘋婆的選購方法
果實堅挺,新鮮即可。
蘋婆的副作用
暫不明確。
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