錦豐梨的吃法_哪些人不能吃錦豐梨
錦豐梨的簡介
1、簡介
錦豐梨是中國農科院果樹所以蘋果梨×茌梨雜交培育而成。果實近圓形,平均單果重280克,大者可達451克,果皮黃綠色,貯後轉為黃色;果點大而明顯;果心小,質細嫩,松脆,汁特多,風味濃鬱,酸甜適口;含可溶性固形物12%～15.7%;品質極上。
2、圖片
錦豐梨的食用處理方法
錦豐梨在水浸泡後,在它的表皮放一點鹽,然後雙握著錦豐梨來回輕輕的搓,最後用清水一下,這樣錦豐梨就幹幹凈凈瞭。
錦豐梨的吃法（做法）大全
錦豐梨粥的做法
材料:錦豐梨1個、大米半碗、冰糖少許。
做法:錦豐梨洗凈,連皮切小塊。錦豐梨核去掉。大米略洗,加清水浸泡30分鐘。小鍋裡放入錦豐梨,添加清水,煮開。倒入大米,煮開後轉小火熬煮。煮到粥濃稠瞭,加入一小塊冰糖。繼續煮至冰糖溶化。這裡還切瞭些錦豐梨片略裝飾一下。
錦豐梨罐頭的做法
材料:錦豐梨1000克、冰糖50克。
做法:錦豐梨洗凈削皮。把錦豐梨切成大塊,挖掉果核。錦豐梨靠近果核部位較硬不宜切塊,也可以用刀把果肉削成厚片。把處理好的果肉清洗後放入煮鍋,倒入沒過果肉的清水。放入冰糖。開大火煮開後,改小火煮至果肉透明。
花椒蒸錦豐梨的做法
材料:錦豐梨一隻、冰糖少量、花椒6粒。
做法:錦豐梨洗凈,不去皮。在頂端切開。挖空,掏出錦豐梨核。放入冰糖和花椒,蓋上梨蓋,用牙簽固定。入鍋蒸30分鐘左右。吃錦豐梨喝湯。
生錦豐梨肉片的做法
材料:裡脊肉300克、錦豐梨1個、番茄醬、糖、鹽、胡椒粉、料酒、淀粉。
做法:準備好所用原料。將豬肉切片,用鹽、料酒、胡椒粉醃制5分鐘。取一碗,加入番茄醬糖淀粉好適合的清水攪拌均勻,成番茄汁。錦豐梨去皮,去核,切成薄片。加入水淀粉拌勻上漿。鍋中註入油,下入肉片滑散。肉片變色後,撈出瀝油。炒鍋中放少許油,倒入番茄汁。小火燒制湯汁粘稠後加入肉片。待肉片均勻裹上料汁後加入錦豐梨片。快速翻炒均勻即可。
馬蹄錦豐梨汁的做法
材料:錦豐梨2個、馬蹄十餘顆、清水少許。
做法:錦豐梨和馬蹄去皮切成丁。全部放入料理機、加少許水打成漿。倒入小鍋內煮開即可,喜歡糊糊的直接喝,要不就過濾後再喝。
秋錦豐梨蛋羹的做法
材料:錦豐梨一個、雞蛋一個。
做法:把錦豐梨沖洗幹凈。從錦豐梨的頂端切開,用勺子挖掉內心。把雞蛋打到碗裡,攪拌均勻。攪拌好的蛋液倒入錦豐梨中。保持蛋液在錦豐梨的三分之二處,太多煮的時候會溢出來。把錦豐梨放入蒸鍋中,可以放一滴香油在裡面。蓋上鍋蓋,整15分鐘就可以瞭。香甜可口的秋錦豐梨蛋羹就做好瞭。
哪些人不能吃錦豐梨、錦豐梨的註意事項
1、哪些人不能吃錦豐梨
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生錦豐梨。夜尿頻者,睡前少吃。
2、錦豐梨的適用人群
一般人群皆可食用。
3、錦豐梨的食用禁忌
螃蟹與錦豐梨同食傷腸胃。