通心粉的營養價值_吃通心粉的好處
通心粉的屬性
1、科屬
通心粉的科屬是面制品。
2、產地
意大利,中國廣州,上海,天津。
3、別名
通心粉的別名叫通心面。
4、簡介
一般都是選用淀粉質豐富的糧食經粉碎,膠化,加味,擠壓,烘幹而制成各種各樣口感良好,風味獨特的面類食品。
通心粉的營養價值、吃通心粉的好處
含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素,無機鹽,碳水化合物等等,據測定,每100克通心粉就含有58毫克鎂,吃通心粉,可以補充鎂元素,促進骨骼生長和神經肌肉的興奮,還能促進胃腸道功能的增強,調節體內的激素。通心粉裡含有豐富的蛋白質,每100克通心粉就含有11.9克蛋白質,吃通心粉,補充蛋白質,可以提高身體免疫力,增強抵抗力。有改善貧血,平衡營養吸收。
促進腸胃消化。通心粉裡含有豐富的鎂元素,每100克通心粉就含有58毫克鎂,吃通心粉,補充鎂元素,可以促進腸胃功能的增強,促進腸胃消化和對營養的吸收。
增強免疫力。通心粉裡含有豐富的蛋白質,每100克通心粉就含有11.9克蛋白質,吃通心粉,補充蛋白質,可以提高身體免疫力,增強抵抗力。
促進骨骼發展。通心粉裡含有豐富的磷,每100克通心粉裡就含有97毫克磷,吃通心粉,補充磷,可以促進骨骼和牙齒的健康發育。
降血壓。通心粉裡含有豐富的鉀元素,每100克通心粉裡就含有209毫克鉀,吃通心粉,補充鉀元素,可以控制血壓,降血壓。
吃通心粉的最佳時間
隨時,口味多樣而獨特,因而很吸引人,經常被加於西餐內作為配菜食用。
通心粉的選購方法
標準粉色灰白,精白粉色潔白,呈粉末狀,無雜質,用手捏無粗粒感,具有正常的香甜氣味。
通心粉的副作用
通心粉一般人均可食用,通心粉含有豐富的營養元素如蛋白質,維生素,無機鹽,碳水化合物等等,吃通心粉可以補充營養,強身健體。但是特殊人群如得瞭帶狀皰疹和面粉過敏癥的患者不能食用通心粉,因為通心粉是面粉類,淀粉含量較高,得瞭帶狀皰疹和面粉過敏癥的患者食用後病情會加重,不利於身體健康。另外,陽虛體質,陰虛體質,淤血體質的人都不適合吃通心粉。
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