一天吃幾個黑棗合適

一天吃幾個黑棗合適？紅棗，相信大傢都有吃過，那麼黑棗呢？黑棗其實也是棗類的一種，功效多多。但是一天吃幾個黑棗合適？很多人就不是很瞭解，今天小編就來介紹一下。

一天吃幾個黑棗合適

1、一天吃幾個黑棗合適

如果你的胃是健康的,並沒有什麼炎癥、潰瘍或傷口,那麼你對大棗的耐受能力就強一些。當然,即使如此,大棗(鮮)吃得過多,也會造成胃部不適。這就是主張大棗不要多吃的原因。不過,就算沒有明顯的胃炎或潰瘍,不同的人胃黏膜的厚度以及對某些刺激性物質的耐受力也是不一樣的。所以,吃多少大棗合適(是吃5粒還是吃35粒?)完全是因人而異的。

其實,給出大致的限量也是毫無意義的。因為吃大棗的時候,人們可以根據自己的情況來確定,吃一吃就知道多少大棗是合適的瞭。選那些棗皮較軟的大棗吃,好像就可以多吃幾粒。有些人每次都吃個痛快,四五十粒大棗也不會出現明顯的胃腸不適。

一天吃多少棗還是要自己琢磨,都說適合自己的才是最好的,所以自己可以琢磨著吃,尋找最適宜自己的量,才可以起到相應的作用。量的多少都是要應人而異的,每個人的體質不盡相同,要找到適合自己的,才是最好的。

2、黑棗醋是黑棗的食用方法之一

材料:黑棗1000g、陳年醋2000CC。

做法:黑棗不用清洗,隻要揀去雜質即可。黑棗加陳年醋放進玻璃罐中,密封。存入4個月後即可飲用。

3、黑棗燉雞是黑棗的食用方法之二

材料:土雞腿1隻,黑棗20個,水6杯,鹽2小匙,米酒1杯。

做法:將土雞腿洗凈切塊,排骨洗凈用熱水氽燙撈起,再用清水洗凈備用,黑棗亦洗凈瀝幹備用。將所有材料與調味料同時放入碗中,用保鮮膜封口,再放入電鍋中蒸,蒸熟即可食用。

4、蘋果黑棗排骨湯是黑棗的食用方法之三

材料:排骨120公克,蘋果100公克,黑棗6個。

做法:排骨剁小塊;蘋果洗凈去皮,切小塊備用。取一湯鍋,加入適量份量的水煮至滾沸後,將作法1的排骨塊放入滾水中氽燙約1分鐘後取出、洗凈,和作法1的蘋果塊、黑棗及水一起放入電鍋內鍋中。電鍋外鍋加入2杯水,放入作法2的電鍋內鍋,蓋上鍋蓋、按下電鍋開關,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘後,再加入鹽調味即可。

黑棗的功效

有“營養倉庫”之稱的黑棗性溫味甘,有平胃健脾、益氣生津、養心安神、補血助陰等作用。《藥品化義》中指出:黑棗“入肝走腎,主治虛勞,善滋二便。用於治療脾氣虛所致的食少、泄瀉,陰血虛所致的婦女臟躁證,病後體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用;本品甘溫益氣,質潤養血,味甘又能緩和藥性,用於氣血虧虛及緩解藥物的毒烈之性。

黑棗養血安神,富含碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖,緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、註意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂,甚至出現幻覺。適於血虛面色萎黃及心失所養、血虛臟躁者;黑棗補中益氣,用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證。

黑棗緩和藥性,與祛邪藥配伍,可緩其毒烈之性,以護正氣。

黑棗的食用禁忌

腐爛變質棗忌食用。大棗腐爛後,會使微生物繁殖,棗中的果酸酶繼續分解果膠產生果膠酸和甲醇,甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗,輕者可引起頭暈,使眼睛受害,重則危及生命。

黑棗不宜與維生素同時食用。棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使治療作用降低。也不宜和黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分可破壞其他食物中的維生素。更不應和動物肝臟同時食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

服用退熱藥時禁忌食用黑棗。服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用黑棗。苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上藥物時用大棗,則明顯地影響藥物的療效。