蘋果醋能解酒嗎

蘋果醋能解酒嗎？蘋果醋是一種健康飲料,很多人都會在超市買一些蘋果醋放在傢中,可以每天都能適量喝一點。蘋果醋具有很多養生效果,那蘋果醋能解酒嗎？

蘋果醋能解酒嗎

1、蘋果醋能解酒嗎

能。

從蘋果醋的組成成分來看,它有一定的解酒作用。因為雖然蘋果醋喝起來酸酸甜甜,但實際上它屬於堿性飲品,而酒水則是酸性飲品,兩者混合到一起時,酸堿物質相互中和就起到瞭解酒的作用。而且,喝蘋果醋不止能解酒,喝酒前喝一杯還可以有效抑制酒精吸收。人之所以喝酒之後會有醉酒或者其他不適的感覺,主要是由於酒精進入身體後,血液中乙醇含量急劇上漲,而喝酒之後適量的喝點蘋果醋,能有效降低血液中乙醇濃度,血液中濃度含量增加的時候,人體無法及時處理過多的酒精,因此會出現嘔吐,頭暈等現象,而蘋果醋能夠影響腸胃對乙醇的吸收,氧化一部分進入體內的乙醇,乙醇濃度降低瞭,不適感自然就減少瞭。

2、蘋果醋能消除疲勞嗎

對於上班族來說,蘋果醋是能夠消除疲勞的最佳飲品。

一般來說,果醋中含有十種以上的有機酸和人體所需的多種氨基酸。醋的種類不同,有機酸的含量也各不相同。它們使有氧代謝順暢,有利於清除沉積的乳酸,起到消除疲勞的作用。

通常來說,下午3點左右的時間,是一天中最容易疲勞的一個時段,可以選擇在此時喝250毫升蘋果醋,可以起到非常好的效果。

3、蘋果醋能護膚嗎

醋裡的大量維生素抗氧化劑能促進新陳代謝,美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質、補充肌膚養分及水分,活血化疼、縮小粗糙毛孔,抗氧化,防止色斑、美白嫩膚,可令皮膚更加光滑細膩,發質柔順。適用於:日曬後的皮膚、皮膚粗糙、油性發黃、色素沉淀等肌膚。

蘋果醋的副作用

副作用1、蘋果醋酸度太高,在吞食蘋果醋前,最好先用白開水或者果汁沖稀。因為純蘋果醋可能會損傷牙齒的琺瑯質和喉組織。

副作用2、長期喝蘋果醋會導致鉀量減少、骨密度降低:對於缺鉀、有骨質疏松癥的人群,應當謹慎食用蘋果醋。

副作用3、當我們頻繁喝蘋果醋的時候,它可能會抵消利尿劑、瀉藥的作用,所以不要貪杯哦。

副作用4、糖尿病患者服用蘋果醋應當遵醫囑,因為醋中還含有鉻,會左右胰島素的物質。

副作用5、蘋果醋是酸性,對胃有刺激作用,如果個人有胃酸過多,長期飲用蘋果醋,會導致反酸、燒心、胃灼燒。

蘋果醋的做法

材料:蘋果,米醋,冰糖,可密封的幹凈瓶子、保鮮膜。

做法

蘋果洗凈,擦幹表面水分,再切成小片。表面水分擦幹,有利於防腐。

在瓶子底部鋪上一些冰糖,再將蘋果片一層層碼入,表面再撒上冰糖。俺喜歡這樣加糖,嘿嘿,其實隨便怎麼放都行滴醋有一定的腐蝕性,所以最好用玻璃瓶盛裝。

倒入米醋,醋要完全沒過蘋果片。

在瓶口蒙上一層保鮮膜,再擰上蓋子,置陰涼幹燥處放置3個月以上。

當醋呈金黃色的時候,就說明泡好瞭,將蘋果塊撈起不用,再用幹凈的紗佈或濾紙將果醋過濾1-2遍。——經過長時間的浸泡,醋裡面會有很細小的果肉懸浮物,所以先過濾再裝瓶,果醋看起來會更清澈透亮。

將過濾後的果醋裝入幹凈、無水的玻璃瓶中,瓶口蒙上保鮮膜,再擰上蓋子。放置在陰涼處,或入冰箱冷藏。喝的時候,取適量果醋,兌入1-2倍的純凈水或者蜂蜜水調和均勻即可。

小訣竅

蘋果醋含有果膠、維生素、有機酸等營養物質,有殺菌、增加免疫力、美白皮膚、抗衰老等作用,是很好的美容飲品。蘋果醋可用來拌涼菜或沙拉。飲用時則可以兌入果汁、蜂蜜水或者冰塊,適當降低醋的濃度,口感會更好。