做南杏潤肺湯放什麼調料
南杏潤肺湯簡介
秋高氣爽,天氣幹燥,大人小孩都應該喝多點湯水。特別是小孩身體的鹽分流失嚴重,水分補給不足,很容易患因肺部幹燥而引起的咳嗽。
南杏潤肺湯:可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣幹燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體。
做南杏潤肺湯放什麼調料
豬肺洗凈,切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與杏、蜜棗同放在砂鍋內,煲1～2小時,即可食用。可根據個人口味，適量加糖。
南杏潤肺湯的常見做法
做法一、
材料:水梨2個,南杏20g,杞子20g,蜜棗2顆,水1000c.c,九陽紫砂煲1臺。
做法:
1、水梨去皮、去籽,切塊備用;南杏、杞子、蜜棗洗凈備用。
2、紫砂鍋中加入1000c.c的清水。
3、將所有材料加入紫砂鍋內。
4、蓋上紫砂蓋,選擇“快速湯”功能,完成後即可享用。
做法二、
材料:雪梨1個、海蜇皮60克、南杏仁10克、薑2片、水4碗。
做法:
1、雪梨洗凈去皮去核,切6瓣。
2、南杏仁洗凈,稍浸泡。
3、海蜇皮切成細條,以清水浸泡,漂去異味,撈起擠幹水分。
4、煮沸清水,倒入燉盅,放入所有材料,隔水燉一個半小時,下鹽調味即可食用。
做法三、
材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1～2小時,即可食用。
做法四、
材料:豬脊骨,陳皮適量,幹海底椰適量,南杏仁適量,沙參適量,鹽適量做法:將所有材料洗凈入鍋,加水燒開後文火燉2小時加入鹽調味就行瞭。
做法五、
材料:南杏5錢,川貝5錢,鴨梨2顆,木耳2朵,冰糖適量。
做法:
1、白木耳發泡後去硬蒂,再仔細將雜質洗凈後,撕成易入口大小備用。
2、梨子去皮去核後對切,南杏與川貝洗凈備用。
3、將所有食材放入鍋中,水滾後上蓋轉中小火燉煮約30mins即可。
南杏潤肺湯的食物相克知識
黃芪+南杏仁:身體不適
葛根+南杏仁:身體不適
豬肺+菜花:身體不適
豬肺+杏仁:影響蛋白質的吸收
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