大櫻桃的吃法_哪些人不能吃大櫻桃
大櫻桃的簡介
大櫻桃是一種薔薇科、李屬植物,我國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種。中醫藥學認為,大櫻桃具有調中補氣,祛風濕的功能。農業專傢稱:積極發展大櫻桃生產,有著廣闊的前景。櫻桃屬於薔薇科落葉喬木果樹。
大櫻桃的食用處理方法
櫻桃成熟時顏色鮮紅,玲瓏剔透,味美形嬌,營養豐富,醫療保健價值頗高。可以選擇煮著吃,做成甜品,或者熬成果醬等等。
大櫻桃的吃法（做法）大全
做法一、玫瑰櫻桃雙皮奶。從雞蛋中取出蛋白,加入糖和牛乳,混合均勻,將混合好的汁液過一次篩,加入玫瑰花瓣,用保鮮紙將碗包好,中火隔水蒸10分鐘,用適量玫瑰和櫻桃裝飾,即成。
做法二、櫻桃蛋糕。烤箱預熱至190°C,上下溫。蛋糕分離式圓模 直徑20cm。所有食材應該以室溫溫度為準。烤模仔細抹上奶油,撒面粉。備用。面粉均勻混合泡打粉,仔細過篩。將奶油先以電動攪拌機低速略為打發。分多次加入砂糖,攪拌成蓬松的奶油糖霜。雞蛋打散。分多次加入奶油糖霜中攪拌。直到色澤轉淡,呈現蓬松。最後用打蛋器,手動方式。分多次拌入過篩好的幹粉,直到食材均勻混合。將蛋糕糊的填入準備好的烤模中。抹平。在桌上震一震,以震出氣體。內餡料罐頭櫻桃瀝幹水份,加入1大匙的砂糖拌勻。在預熱好至190°C的烤箱中下層,烤30分鐘。直到竹簽測試時,沒有蛋糕糊沾黏就可以瞭。靜置10分鐘之後,就可以脫模,置於網架上冷卻。蛋糕冷卻後,可以在蛋糕上方和四緣均勻抹上杏桃果醬。櫻桃醬櫻桃與櫻桃汁在小鍋中,加熱至沸騰。將櫻桃醬汁淋上蛋糕,就美美完成啦。
做法三、法式櫻桃蛋糕。將櫻桃洗凈瀝乾,並去籽備用。不去籽也無訪,傳統法式作法是含籽的。取一個幹凈的攪拌盆,放入砂糖與檸檬皮削,攪拌均勻。加入過篩後的面粉。拌入一顆全蛋液,攪拌均勻至無粉粒即可。倒入牛奶與無糖優格,輕輕攪拌均勻即可。烤模刷上一層奶油,防沾粘意放入去籽後的櫻桃。烤模中倒入已經攪拌均勻的蛋奶面糊。放入已預熱 180 度的烤箱,烘烤 20-25 分鐘即可。
哪些人不能吃大櫻桃、大櫻桃的註意事項
1、哪些人不能吃大櫻桃
櫻桃性溫熱,熱性病及虛熱咳嗽者忌食;櫻桃核仁含氰甙,水解後產生氫氰酸,藥用時應小心中毒。有潰瘍癥狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
2、大櫻桃的適用人群
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營養非常豐富,對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用,飯前食用200-300克可以調理腸胃功能,對消化功能差的人很有好處。
3、大櫻桃的食用禁忌
如果患者食用過多的櫻桃,患者就會出現高血鉀。當血鉀gt;6.5毫摩爾/升時,即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。因此,高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。
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