蘇梅梨的吃法_哪些人不能吃蘇梅梨
蘇梅梨的簡介
鉀,水分和纖維含量都較高的一種水果,有利於緩解便秘,適宜減肥期間食用。
梨(Pear),水果名稱,薔薇科梨屬植物,多年生落葉喬木果樹,葉子卵形,花多白色,一般梨的顏色為外皮呈現出金黃色或暖黃色,裡面果肉則為通亮白色,鮮嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,涼性感。梨分佈在華北、東北,西北及長江流域各省。7-9月間果實成熟時采收,可鮮用或切片曬幹。和冰糖一起煲水,可治療咳嗽。
梨中含有大量的維生素A,胡蘿卜素,蛋白質,糖類、鈣、磷。具有降壓、清熱、鎮靜的作用,對於治療心臟病、頭暈目眩耳鳴,都有很好的治療效果。像老年人可以多吃一些梨,可以幫助凈化人體器官,存儲鈣營養,軟化血管起到補鈣的作用。
蘇梅梨的食用處理方法
洗凈或去皮食用。
蘇梅梨的吃法（做法）大全
川貝梨燉豬肺:雪梨2個,川貝母15克,豬肺40克。冰糖適量,將雪梨切成小塊;豬肺洗凈,擠去泡沫,切成小塊;川貝母洗凈,一並放人沙鍋內,酌加適量冰糖和清水,選用武火煮沸,再用文火燉煮3小時左右。吃雪梨、豬肺,喝湯。
五汁蜜膏:鴨梨1000克,白蘿卜 1000克,生薑250克,煉乳250克,蜂蜜250克。將梨洗凈,去核;白蘿卜和生薑洗凈。以上3味分別用紗佈絞取汁液。將梨汁和蘿卜汁放在鍋內,先用武火煮沸,再用文火煎熬,濃縮至膏狀時,加入薑汁、煉乳和蜂蜜,攪拌均勻,繼續煎熬,煮沸後停火。晾涼,盛人瓶內。每次1 湯匙,每日2次,用沸水沖化飲用。
雪梨漿:大雪梨1個。將雪梨切成薄片,放在碗中,加入涼開水,淹沒梨片,浸泡半日,用紗佈絞汁。頓飲,1日數次。
哪些人不能吃蘇梅梨、蘇梅梨的註意事項
1、哪些人不能吃蘇梅梨
慢性腸炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。
2、蘇梅梨的適用人群
一般人群均可食用。尤適宜咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢幹疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者。
3、蘇梅梨的食用禁忌
羊肉不能和梨一起吃,梨具有清熱解毒、清心降火的功效,與溫熱的羊肉同食,會造成消化不良。
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