藏靈菇的吃法_哪些人不能吃藏靈菇

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藏靈菇的簡介

1、簡介

藏靈菇,別名雪蓮菌、天山雪蓮菌,中文學名西藏靈菇。是產自西藏林芝地區的一種天然酸奶發酵菌,菌種由酵母益生活菌主體發酵,伴有少量乳酸菌群(乳酸鏈球菌,乳酸球菌)少量醋酸益生活菌協同發酵.藏靈菇通過天然微生物菌群發酵純牛奶產生豐富的天然酸性物質,具有極佳的養肝護肝效果,對於肝損傷引火、形體消瘦、下肢肥胖癥、皮膚枯燥無光、頑固痤瘡等。

含有人體所需的營養,有降低膽固醇、調整血壓、防止癌細胞的擴散、有規律的助長肝臟、脾臟及胰臟的生命力,調整身體、消除疲勞的功效。可制造抗菌素,以及抵抗和消除部分器官感染的傳染病。治療心臟病、治療胃和十二指腸,治療和刺激腎和膀胱功能。

藏靈菇有規律的預防人身機能結構。有治療心臟及降低膽固醇的作用，有規律的助胃、肝臟和胰臟的生命力，有治療膽囊及化膽結石的作用，有治療胃及十二指腸的作用。它能創造抗激素,治療部分器官感染,預防傳染病。它能調整人的氣血功能。它有治療及刺激腎和膀胱的功能。它能阻止癌癥的擴散。它含多種人體所需的營養。具有調整身體機能、消除緊張、抗疲勞之功效。

2、圖片

藏靈菇的食用處理方法

藏靈菇用水清洗幹凈。

藏靈菇的吃法（做法）大全

藏靈菇泡牛奶的做法

材料:藏靈菇5-10克、新鮮消毒奶0.25-0.5公斤。

做法:清潔藏靈菇。所用器皿用滾開水消毒。把手徹底洗幹凈。選用陶瓷或玻璃容器不能用鐵或搪瓷器皿。倒入新鮮消毒奶0.25-0.5公斤。密封後放在室溫15℃-20℃的地方。24小時後,靈菇酸奶做成。發酵時間最長不能過48小時。將發酵的靈菇酸奶濾出靈菇菌塊。把濾出的靈菇塊用涼開水沖洗幹凈,以待再次使用。靈菇酸奶的味道類似普通酸奶,如口敢不適合可加點白糖。靈菇酸奶一次喝不完可放入冰箱,保質期為5天。健康的靈菇每10-17天長大一倍,可分割使用。

藏靈菇酸奶西瓜奶昔的做法

材料:牛奶220ml、西瓜150g、藏靈菇50g。

做法:清水洗凈藏靈菇,放進玻璃器皿;將純牛奶倒入玻璃器皿中;常溫靜止24小時以上,袋牛奶凝固成酸奶即可;用過濾網濾出酸奶;西瓜去籽,切塊;酸奶放進料理機;加入西瓜和白砂糖;攪打20秒即可。

哪些人不能吃藏靈菇、藏靈菇的註意事項

1、哪些人不能吃藏靈菇

無禁忌人群。

2、藏靈菇的適用人群

適宜有不良飲食習慣的人群,如長期酗酒者、吸煙者。也適合腸胃病患者、食欲不振者、腦力勞動者食用。

3、藏靈菇的食用禁忌

無食用禁忌。