西柚能和蝦一起吃嗎
西柚能和蝦一起吃嗎
1、柚子和蝦可以一起吃嗎
西柚和海鮮最好不要一起吃。一般含維生素C的水果,不能與海鮮一起吃。如果吃的比較少,並不是很多,是沒有什麼問題的,建議多喝點白開水,多運動。西柚含有豐富的VC,和海鮮類的食物一起攝入容易出現中毒的現象,如果情況嚴重,要及時的進行催吐。
2、蝦還不可以跟什麼水果一起吃
蝦和梨食用會造成我們腸胃不適,螃蟹和柿子食用也會造成我們脾胃受損,這是為什麼呢?原因在於蟹、蝦等海產品,含有豐富的蛋白質、鈣等營養,而水果中則多是含有鞣酸。當我們吃完海鮮後吃水果,海鮮中的鈣與鞣酸結合,會形成人體不能吸收的物質,這時候就會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。而蛋白質與鞣酸結合,會形成蛋白質的凝固沉淀,影響人體對蛋白質的吸收,損傷我們的胃。
3、蝦不能和維生素C一起吃
很多海鮮產品,例如:蝦、蟹、牡蠣等,都含有砷這種元素,當然一般情況下海鮮的含砷量很少。海鮮內所含的砷我們也可以成為五階砷,這種砷對我們人體是無害的,但當我們服用大量的維生素C後,五階砷與維生素C發生反應,最後會變成三階砷,這種三階砷我們通常稱它為砒霜,由此可見,當海鮮與大量維C同食後會導致人體中毒。
4、蝦不能跟南瓜一起吃
蝦的營養價值極高,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。但是蝦不能和南瓜一起吃,因為同食會引起痢疾(急性腸道傳染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。
柚子的食用禁忌
1.買的時候要選擇重量差不多,顏色呈黃色的是比較優質的。而且要挑選皮非常光滑並且有光澤皮薄比較軟的,如果感覺皮比較硬,那水分會比較少,口感會相對差一些。
2.買的時候可以用手用力按一下,如果不容易按的動,那就代表裡面的果肉非常緊實,是優質的西柚。但是如果個頭特別大,但是拿在手中卻非常輕,那就代表皮比較厚,果肉非常少,口感會比較差。
3、雖說它能夠清熱去火、抗氧化抗炎消炎、開胃通便以及解酒和預防感冒,還可以調節血糖血壓。但是要註意如果是腸胃不適有腹痛、痰多咳嗽的人不建議多吃,因為它屬於寒性水果。而且高血壓患者也最好別多吃,因為它裡面含有的葡萄柚汁會和降壓藥想抵抗,會出現副作用。除此之外,和喂藥也有不良的反應,因此要註意。
柚子可以怎麼吃
1、西柚清粥
材料: 西柚皮100克,大米100克。做法:將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然後沖洗幹凈,切成細絲備用;將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開後,改小火熬至粘稠即可2、西柚汁
做法:西柚洗凈;挖出果肉;放入料理機中;打碎;倒出即可。
3、楊枝甘露
做法:西米開水下鍋,煮5分鐘,關火蓋上鍋蓋再燜10分鐘;2、沖洗幹凈粘液,繼續煮5分鐘,燜10分鐘;撈出來後放入冰水,我這個是冰杯,放入涼開水後就成瞭冰水瞭;4、倒入椰漿;加入牛奶;加入糖;芒果分兩半,一半打成泥狀,一半切丁;把芒果泥和西米放入混合好的液體中;最後再加入撒碎的西柚;表面上裝飾上薄荷葉。
4、西柚薄荷沙拉
做法:西柚洗凈;對半切開;肉取出,切塊;加入薄荷;將西柚肉,薄荷放入西柚殼中;表面撒上糖粉即可。