櫻桃蘿卜的吃法_哪些人不能吃櫻桃蘿卜

網食材庫櫻桃蘿卜的吃法專區，為您詳細介紹櫻桃蘿卜的吃法，哪些人不能吃櫻桃蘿卜，櫻桃蘿卜食用處理方法，櫻桃蘿卜的食用禁忌等知識，更多請查閱網。

櫻桃蘿卜的簡介

1、簡介

櫻桃蘿卜是一種小型蘿卜,為中國的四季蘿卜中的一種,因其外貌與櫻桃相似,故取名為櫻桃蘿卜。十字花科蘿卜屬,一二年生草本。櫻桃蘿卜具有品質細嫩,生長迅速,外形、色澤美觀等特點,適於生吃。蘿卜起源於歐洲、亞洲溫暖海岸,是世界上古老的栽培作物之一。早在4500年前,古埃及已食用蘿卜。中國2200年前也已有蘿卜的文字記載。

2、圖片

櫻桃蘿卜的食用處理方法

用刀割掉莖葉，洗凈表面泥土即可按照喜好處理食用。

櫻桃蘿卜的吃法（做法）大全

爽口櫻桃蘿卜

材料:櫻桃蘿卜200克,萵筍100克。調料野山椒100克,鹽20克,水500克,白醋10克。

做法:

1、櫻桃蘿卜去蒂後洗凈;萵筍洗凈後改刀成長 5厘米、寬1厘米、厚1厘米的條備用。

2、鍋內放入水、野山椒、鹽大火燒開,熄火後晾涼,放入櫻桃蘿卜、萵筍、白醋浸泡24小時後取出,裝盤即可。

糖浸櫻桃蘿卜

材料:櫻桃蘿卜,檸檬,白糖,鹽

做法:

1、櫻桃蘿卜洗凈切薄片,並保持蒂端不切斷。

2、檸檬皮撮茸,再將檸檬對半切開,擠出檸檬汁。

3、檸檬汁、檸檬皮茸、綿白糖、鹽混合均勻,加入少量清水,充分攪拌使白糖和鹽溶化。

4、將蘿卜倒入混合液裡攪拌均勻。裝如密封保鮮盒放入冰箱醃1天。其間要將蘿卜翻1次,使其均勻入味。

牛肉炒櫻桃蘿卜

材料:

櫻桃蘿卜2個,牛肉片250克,蒜末適量,鹽適量,生粉適量,料酒適量,生抽適量,老抽適量,生油適量

做法:

1、櫻桃蘿卜去皮洗凈後切片。

2、牛肉片洗凈後用適量鹽、生粉、料酒、生抽、生油醃制2小時。

3、鍋內放少量油,燒熱後加入少量蒜末,爆香後加入牛肉片,稍微翻炒後上碟備用。

4、鍋內放少量油,燒熱後加入少量蒜末,爆香後加入櫻桃蘿卜。

5、加入適量老抽和清水,蓋上鍋蓋燜至汁快收幹。

6、加入牛肉片炒均勻即可。

櫻桃蘿卜沙拉

材料:圓生菜、彩椒、櫻桃蘿卜、薄荷葉(裝飾用)、醬油、米醋。

做法:

1、生菜洗凈,控水,撕成容易入口的大小,放在容器底部。盡量等葉片上的水少一些再撕,水太多會沖淡調味汁。

2、櫻桃蘿卜洗凈,對半切開。彩椒洗凈去籽,切塊。

3、調味汁的制作:用醬油加少量醋。當然也可以根據個人口味加糖、鹽、橄欖油等。

4、切好的蘿卜和彩椒加調味汁混合,放在墊底的生菜上。

5、在中間插幾片薄荷葉。

哪些人不能吃櫻桃蘿卜、櫻桃蘿卜的註意事項

1、哪些人不能吃櫻桃蘿卜

一般的人群都可以食用櫻桃蘿卜，沒有特殊的禁忌。

2、櫻桃蘿卜的適用人群

櫻桃蘿卜的食用效果為:

通氣寬胸 健胃消食 止咳化痰 除燥生津 解毒散瘀 止泄 利尿

2.1、適宜口幹、眼幹、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。

2.2、對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利於局部炎癥治愈,並能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。

2.3、有助於胃酸的分泌和食物的消化,宜於治療飲食積滯證。

2.4、促進人體氣血運行,宜於治療血瘀證。

2.5、適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等癥。

3、櫻桃蘿卜的食用禁忌

3.1、不宜與人參同食。

3.2、錯開與水果食用的時間。因櫻桃蘿卜與水果同食易誘發和導致甲狀腺腫大。