杏仁茶的做法 杏仁茶怎麼做不錯吃？

　　杏仁茶

　　主料

　　白杏仁40g 糯米30g 大米30g 冰糖10g

　　輔料

　　熟芝麻適量 核桃仁適量 黑加侖適量 葡萄幹適量

　　步驟

　　1.按所需量備好原料，芝麻炒熟，核桃仁我沒有炒，我用的野生山核桃仁，不炒就很香，喜歡熟的也可以炒一下。

　　2.杏仁提前半天用水泡上，選白色在地 甜杏仁，這種杏仁基本沒有毒性，而且杏仁味道濃鬱，不要用那種很香的美國大杏仁之類的杏仁，那種杏仁是零食，不適合做杏仁茶。

　　3.大米和江米一起用水泡2小時

　　4.泡好的米和杏仁全部倒入料理機攪拌成糊

　　5.鍋中放開水，倒入攪拌好的杏仁米糊，開鍋後煮5分鐘

　　6.盛入碗中，放入各種幹果

　　7.今天放瞭黑加侖和黑芝麻，顏色太暗瞭，就隨時放上瞭幾顆枸杞。（東方IC）