吃什麼補充膠原蛋白?4款膠原蛋白的食譜

2017-02-07 11:03:49

  吃什麼補充膠原蛋白?

  黃豆土豆 燉豬皮

  材料:黃豆、土豆 、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。

  步驟

  1、黃豆提前泡上,豬皮洗凈拔去雜毛、老薑切片。

  2、豬皮整塊過水,煮上3分鐘左右,撈起,切成長條。

  3、鍋裡放少許油,先把八角、薑片略炒一下,再放入豬皮爆炒,加少許料酒,炒出香味。

  4、將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯煲,放入土豆 和黃豆,加清水(多一點),煮至黃豆土豆 完全熟爛。

  【有效成分:豬皮】

  豬皮中含有大量的膠原蛋白質,它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構,它能結合許多水,增強細胞生理代謝,有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能。

  使細胞得到滋潤,保持濕潤狀態,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚的衰老過程。

  杏仁枸杞炒雜蔬

  材料1:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、濃湯寶、生粉。

  步驟:1、玉米青豆粒解凍,枸杞用清水泡一下,蕃薯去皮切小粒,杏仁也切小粒。

  2、鍋裡放油,倒入蕃薯粒略炸撈起瀝油。

  3、鍋中留少許油,放入玉米青豆蕃薯粒翻炒,少許濃湯寶兌水倒入,放少許鹽,將蕃薯粒炒熟。

  5、放入枸杞和杏仁粒略炒,勾薄芡即可。

  【有效成分:杏仁】

  核仁含有20%的蛋白質,不含淀粉,磨碎、加壓後,榨出的油脂,大約是本身重量的一半,杏仁油為淡黃色,雖然沒有香味,但具有軟化皮膚的功效。

  水晶咸豬尾

  做法:1、豬尾巴洗凈去雜毛(這是個眼力活~~)瀝幹,花椒放在鍋裡炒熱。

  2、取容器,將豬尾巴放入,在豬尾巴表面抹上鹽和花椒。

  3、表面撒上鹽。醃制2個禮拜左右(不急於吃可以多些日子),取出,用繩掛起來,曬幹。

  4、吃的時候,用清水洗過豬尾巴(蒸之前把豬尾巴整個焯瞭一遍),切段,煮飯的時候放到電飯煲裡蒸(什麼都不用放!)。

  【有效成分:豬尾】

  豬尾巴含豐原的蛋白質和膠質的肉類,對肌膚和豐胸的貢獻很大。

  山藥枸杞骨頭湯

  材料:山藥、肉骨頭、老薑、茴香、枸杞、料酒、鹽;

  做法:1、將山藥去皮切成小塊,肉骨頭焯一下,茴香、枸杞用水沖一下;

  2、老薑切片,等到油熱瞭放入薑片,接著放入肉骨頭,炒幾下後放入少許料酒蓋上鍋蓋燜一下,倒入水,大火燒開;

  3、將湯倒入燉過內,放入山藥、兩粒茴香,燉2個小時後,放入鹽,出鍋的時候放入枸杞。

  【有效成分:骨頭】

  骨頭湯能起到抗衰老的作用。這是由於人體骨胳中最重要的是骨髓,血液中的紅、白細胞等就是在骨髓中形成的,隨著年齡的增大和機體的老化,骨髓制造紅、白細胞的功能逐漸衰退,骨髓功能降低,直接影響到人體新陳代謝的能力。

  而骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。

  膠原蛋白的作用

  補水保濕 滋潤美白

  膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結構能強勁鎖住30倍的水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態。另外透過抑制黑色素的產生過程達到美白的目的。

  恢復彈性 延緩衰老

  膠原蛋白進入皮膚後,可修復斷裂老化的彈力纖維網,使皮膚彈性恢復、柔韌充盈;另外膠原蛋白可清除體內自由基,多途徑抗氧化,減緩皮膚衰老。

  緊致肌膚 修復細紋

  當膠原蛋白被皮膚吸收後,填充在皮膚真皮之間,能迅速填補局部塌陷,改善松弛,收緊皮膚,減少皺紋、平復細紋;增加皮膚緊密度,產生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性。

  燃燒脂肪 減肥塑身

  減肥需要燃燒脂肪(分解代謝),而水解膠原蛋白能使這種分解代謝過程增加和延長,燃燒更多的脂肪從而達到減肥的目的。

  並且膠原蛋白對細胞的修補機能會消耗大量熱能,這種機能會消耗大量熱能,這種機能必須在睡眠狀態下進行,因此服用水解膠原蛋白,睡覺就能減肥,輕松減肥的夢想變成瞭現實。

  收縮毛孔 淡化黑斑

  膠原蛋白能使細胞粘接更緊密,加快新陳代謝速度,促進死皮脫落,防止黑色素沉積,淡化已形成的黑斑,令膚色白皙、色斑淡出。