2017-04-16 11:01:55
核桃肉的吃法
先把生的核桃仁攤平放在微波爐的玻璃盤中,高火加熱2分鐘
取出微波爐裡的核桃仁放入白砂糖、蜂蜜、色拉油拌勻。再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘,使糖和黃油(或橄欖油)融化。
再次放入微波爐內以中火加熱1分鐘,使糖融化。
再次取出核桃仁,放一小勺水拌勻,再次以中火加熱1到2分鐘。
再次攪拌加熱後的核桃仁,使核桃仁均勻裹上糖汁。然後分2-3次短時間中火加熱,直到核桃仁呈現漂亮的琥珀色。
最後在做好的琥珀核桃仁上均勻撒上白芝麻即可。()