2017-04-28 11:00:27
薑蔥炒蟹
1.花蟹洗凈，切塊備用。薑切片，蔥切段，備用。
2.鍋裡下油，加入花蟹和薑片。
3.迅速翻炒。
4.加入適量的清水。
5.蓋鍋煮3分鐘左右。
6.加入適量的鹽和糖。
7.加入適量的醬油和米酒，翻炒。
8.加入蔥段。
9.豆粉加入適量的醬油和水，調制成豆粉漿。
10.加入豆粉漿，翻炒均勻。
11.裝入碟子，完成，可以美美享用啦。（）