2017-05-13 11:00:45
深海魚油的作用
對冠狀動脈疾病患者，美國心臟協會(AHA)推薦1克廿碳五烯酸(EPA)或廿二碳六烯酸(DHA)作為魚或魚油的替代品。以上兩種東西，也是Omega-3-深海魚油的重要成份。
沒有充分的證據表明深海魚油能預防心房顫動。
服用過多深海魚油可導致出血傾向。
深海魚油易於被氧化，過期被過氧化瞭的深海魚油重時會有哈喇味。如進食發生嚴重變質哈喇味的食用油脂，所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素，導致腸胃不適、腹瀉並損害肝臟。
建議：過多的飽和脂肪如豬油、牛油等的確有害，但也不是不能碰，適可而止就行;深海魚油是個好的營養品，適當補充一點有好處，但其主要作用是降低甘油三酯而不是降低膽固醇。（）