2017-05-17 11:00:51
蜜棗粽子的做法 蜜棗粽子怎麼做？
糯米洗凈，用清水浸泡2小時以上。幹粽葉用開水煮軟，撈出沖刷幹凈。紅棗、紅豆洗凈，用清水浸泡。
粽葉折成漏鬥型，放入一顆紅棗。
再放糯米、紅豆，最後再放1層糯米
往米裡灌滿水，這樣煮出的粽子更軟糯
用右手的食指和拇指捏住口部，左手把粽葉的尾部折過來蓋住口部，同時再用左手的拇指和食指捏住折過來的葉子，右手把葉尾部折進去，然後用馬連草捆好!
用馬蓮草紮結實。
包好的粽子碼入鍋內，加清水沒過粽子，用篦子壓緊，篦子上再放置1個加滿清水的盤子，加蓋，電飯鍋按下蹄筋/豆類開關鍵，自動斷電後，利用餘熱悶一會，打開鍋蓋即可食用。（）